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回到村里种地去 第249章 月圆之夜

之前上个月因为需要发光的东西太多。就没有准备多余的发光大米,这段时间吃的都是普通米,但现在不同了,昨晚上他整整发光了n个箩筐。现在可以畅开了吃,如果不是担心种植葫芦对龙脉有损,他都想种植一片葫芦来一饱口福。

既然打算做早饭,索性打出几斤米多蒸了一些,有米汤的那种。米汤饭也别有一番风味。等米一下锅,要煮一会儿,然后用米筛沥干在蒸十几分钟就ok了。

趁着这功夫,他又到鸡笼里去拣了几个新鲜的鸡蛋。另外就无须准备了。

此时露露两女居然跑来守着厨房里,想帮忙又不会烧柴火。只好看着锅里翻滚的米粒干着急,方文摇了摇头。等饭快蒸好的时候,素芬也起身进厨房了,或是听到了动静,紧跟着艳华和妹妹也下楼了,最后连晓燕也揉着眼睛下了楼。

而此时还不到早晨七点,方文一见就询问道:“要吃蛋炒饭的都来报个名,不想吃炒饭就先等会一起吃汤圆。”

结果几女都纷纷举手,连素芬也是一脸期待,仿佛这个蛋炒饭真的有多好吃一般,搞得方文忽然生出一种大厨掌勺的错觉。

等几女纷纷洗簌好,这边锅里的米饭已经开始翻滚起来,村里的锅都是大锅,灶孔也大,烧着柴火,威力相当猛,和天然气完全是两个档次,犹如面包车和法拉力的区别,农家菜之所有味道清新好吃,不仅是因为食材的原因,其实跟这个柴灶有很大的关系。

素芬率先接过了柴火的工作,这样方文就能专心炒饭了,而这个锅还不算啥,在大食堂里甚至用到了大铲子炒菜,那家伙,炒几个菜,不亚于铲了半车的土渣子。

老办法,先是猪油下锅,在场都是年轻人,无须担心吃猪油会造成三脂过高,现在只谈味道,煮油一热,就下打好的鸡蛋,随后就把米饭下锅翻炒,如果不怕胖的,可以在炒饭的过程中还放一块煮油下去,不过在场都是女女,这个步骤就省略掉了。

饭炒得差不多了,在撒上盐就可,味精可以不用放,煮油和鸡蛋的香味本就很浓了,不用在放化学物质的味精。

“好香啊,就是这个味道了。”露露拍着手说道。

艳华闻声忽然疑惑的问道:“露露妹妹,你以前吃过方文炒的饭吗?”

“吃过一次呢,念念不忘!”露露诚实的回道。

方文这会来不及关心这边几女的谈话,专心的翻炒着,因为柴锅的火力凶猛,所以需要不停的翻炒,不然容易湖锅,没一会,看颜色差不多了,就撒了一把葱花,顿时味道更甚,清新气味远远的散发出去,老远都能闻道,小动物纷纷跑了过了,连游走在黑暗中不见身影的罗丝猫也怯怯的贴到了门边上。

“ok,可以起锅了,要吃多少你们各自选碗。”方文招呼一声,示意素芬可以停火了,大厨的心态更甚,恩,不知道炒饭不尝味道是不是大厨的境界呢,方文自恋的想到。

没一会,方文就无语了,因为几女都选了一个大盆子拿在手上等着了,看来没办法漏勺给自己留一份啊。

感叹归感叹,手上的锅铲不停,把锅里的饭均匀的分到了几女的盆子里,只留了一点准备给小动物们吃,至于他自己,还真的没有饿,打算过会到阴阳山上和李老师一起用饭。

“呜,太好吃啦。”艳华率先吃了一口,饭还没吞下去就嚷嚷道。