方文一乐。他这是习惯了啊,经常连吃两场,甚至三场饭,当即就笑道:“恩。那就先逛逛!”
时间过得很快,三人在大街上溜达了近两个小时,都没穿过小镇,占地面积实在太大了,比之一般的县城的还要大。
方文眼看时间差不多了。肚子里的蛔虫也被勾引了出来,“走,带你们去吃牛肉汤,也不知道那家老店还在不在。”
“牛肉汤有什么好吃的?”素芬不解的问道。
方文笑道:“等到了你们就知道了。”当即也不在多说。带着两人往前面的老街道走去,和很多地方一样。一个地方发展起来,不可避免的就会出现老城区和新城区之分。不过对于龙洞镇这种夹缝里的小镇来说,地盘太小,想分也分不出来,不过这边钢铁小镇到是没问题,此地太宽阔了。
三人东拐西拐,也没多久,只见方文忽然露出了笑容,叫道:“就在那边!”
每个地方或多或少都是一个饭店的传说,往往是:一个偏僻简陋狭小的小店,卖的也是寻常的吃食,但偏偏味道太过霸道,导致吃客实在太多,去晚了别说要排队很久,甚至都卖不到了。
这家牛肉汤也是如此,不过因为太过偏僻,到不至于没有位置。
这是一家没有招牌的小店,低矮房,三人还没走近就闻到一股说不清道不明的味道,相当特别,引人食欲。
一进门,就见素芬和狗儿两人直接愣住了,方文笑了笑,他第一次来的时候也差不多,盖因一进门就是一个超级大锅,比村民们家里用的大锅还要大三倍,锅里面放着一整只牛骨头,雄壮的骨架,狰狞的头颅,显得很些吓人,很是震撼,锅里还冒着热气腾腾的蒸汽,里面的翻滚着麻黄色的汤水,这是用牛骨头熬出来。
火锅里面有一味不可缺少的主料就是牛油,缺了这东西,火锅的味道就会大大折扣。
“几位,里面请,要牛肉还是牛杂。”锅后面站在一个肥胖的男子,约莫五十岁上下,身上一条大围腰,显得更加震撼。
“牛杂和牛肉各来一斤。”方文出声道。
“好嘞,马上就来,里面请。”店老板招呼一声,就开始忙了起来。
整个小店不过七八张桌子,只有店老板两口子在忙,好在这会或许是过了中午吃饭的时间,还有空桌,三人落座后,素芬和狗儿还没回过神来,好奇的打量着。
方文见此,就介绍道:“感觉不一样,这家的牛肉汤很特别,是用整只牛的骨头熬汤,在配有特别的秘方,把牛肉的骚味压住了,那汤喝起来相当不一般,而且价格方面和羊肉刚好相反,羊杂的价格是羊肉的一倍,这儿是牛肉的价格是牛杂的一倍。”
素芬一边点着头,不过眼神却一直放在门口的大锅那边,只见胖老板飞快的切好了牛肉和牛杂,然后开始放到大锅的汤水里面去烫煮……