李大厨一听，顿时有些为难的说道：“鸭子做起来到也简单。不过要说到特色，估计我一个人也搞不成的。”
方文乐道：“这个不急，慢慢研究就可以了，最重要的就是保密，对了，有了成果出来就给李师傅你算股份。”
李大厨顿时也乐了，他也知道方文的性格，怕是又有什么想法了，不过这整吃食本就是他的爱好，兴致到也高，而且这还是鸳鸯鸭，说起来他以前也吃过呢，鸳鸯的好处也就不多了，光是作为瘦肉比列最高的鸭子，这就不得了。
随后，牛大满几人也就回山上去了，因为方文让他们又继续在山上开辟出林子来，圈上护栏，因为接下来还要继续养鸭子，加大养殖，自然几人的待遇也会跟着往上面涨动。
回过头来方文又说道：“李师傅，这边就麻烦你了，我还有事先去镇上一趟，中午回来吃饭。”随后又和素芬打了声招呼就往镇上去了。
一到镇上，却是没去畜牧站，直接往菜市场的方向而去，当然也不是看菜市场的地形，而是直接到了后面的养猪场，时间这么短，这些猪自然都还小，而老母猪也都还是在怀孕期间，他这一趟来却是另外有事情。
“方站长，你怎么来了，吃过早饭了吗。”
这车刚一停到猪场门口老贺就迎了出来，方文一看天色，恩，这会也不过早晨九点，的确很早。
出声道：“已经吃过了，没事，随便过来看看，现在猪场的情况怎么样了？”方文自然不是光为了看猪，不过既然来了，自然要来看看，因为这也关系到他下一步的计划。
老贺一听说到猪上面，顿时来了兴致，乐呵呵的说道；“长得都好，留了二十头草猪母，牙猪公已经在喂饭馆挑过来的下水了，我粗略算了算，很有赚头呢。十头大母猪在有三个多月就能下崽了，野猪王配的种，到时候肯定长得好好的。”
一边说着，方文也就进去看了看，恩，确实长得都很不错，事实在村里看猪长得如何，经常用到的就是“匀净”一词，也就是光生，饱满，脂肪长得溜水的意思，这次选的都是大长白，算是瘦肉比较多的猪吧，又是老贺几人亲自去选的半乳猪回来喂养，基础打得相当不错。
方文虽然没单独喂过猪，可以前在家里可是喂养了不少，往些年一家十来头都喂养过。
看了片刻，方文也就直接说明了来意，出声问道：“老贺，现在这条公路进去，里面的经济情况怎么样，就是村民的收入情况。”
小镇上户籍十口超过了十万，而金堂乡虽然以前是公社，却没发展起来，现在的户籍人口也只有三万出头，接近四万的样子，而另外几个方向还有七八万的户籍人口，除开分布在人山的村民，另外就是从养猪汤一条路上去，还有就是小镇的一头一尾有些村寨。
但要说到偏僻。从菜市场一路往里面走，却是最偏僻的地方，而朱老板的东风水库，就是这条路的尽头。金堂乡也有水库，不过是个小水库，不然也不可能在大雨天翻水了，水深只有七八十米，而东风水库水深足有一百五十米左右，占地相当之大，围着水库走一圈，这一天的时间就过去了。足以可见有多大，但又因为太过偏僻，承包价格到也不高，不然以朱老板以往亲自跑到镇上河边卖鱼维持生计。怕是早就破产了。
如果说金堂乡号九村十八寨，那这边就只有十八寨，而没有九村这个概念，属于相当落后的地方，在之前虽然有路。却从来没通过车，现在也是方文安排了两辆中巴车，也不知道这边的情况到底如何了。
老贺一听方文这么一问，顿时就苦着脸说道：“不怎么样。我家就在对面山上，种不出啥粮食来。以前我也在河边上摆小摊，后来还是走了杨站长的路子混进了畜牧站……”老贺娓娓道来。
方文这才搞清楚老贺原来就是这条道上的。龙洞的由来其实就是根据这里面的河流，就算如此偏僻的小镇，途径的河流也就早被破坏了，什么脏水污水都排泄进了河里，虽说河流如大海一般都是自净能力，可净化的速度远远比不上破坏。
镇上现在所用的吃水，就是从这条道上抽出来的，一路行进往东风水库，有一条小河流，河水清澈见底，常年都不断流，都是从山上的流下来的，里面的水几乎没被破坏，站在河边，还能见到里面的小鱼儿摇摆着小身子在穿梭，仿佛一弯腰就能抓住一般。
但又一点却是和老公社相同，这边的公路早就通了，至少主道上的公路已经通了，当初集体制的时候修建的，而且修得相当不错，上面石籽铺面了一路，路很好走，算是乡村公路这的极品，如果只是单纯的泥巴路，那就扯蛋了，一下山连人走在上面都困难。
“种不粮食，怎么说？”其实在方文的影象里，貌似在川内种粮食是很容易的事情，川内盆地，又称为天府之国，确实相比旁边的y南，g洲等省，川内的土地实在是太肥沃了。
老贺叹了口气说道：“这里面的乱石堆太多了，全是矿石，山地不多，农田也很少，只能勉强维持一家人的吃米，要靠种粮食赚钱却是不太可能。”
畜牧站都是有各村兽医的资料，还是乡村分布统计等等，但是相比镇政fu来，统计得还是不够全面，方文也只是对金堂乡比较了解，这边的情况却是不太清楚。
“我听说，这里面以前有个冷冻厂，怎么没做了？”饶了半天，方文算是进入了正题，这个冷冻厂以往他还真没听过，也是上次无意中在畜牧站翻看资料发现的。
老贺到是没觉得有什么，关键是他心理这个冷冻厂完全就是常识性的问题，一听方文询问，就出声道：“是有个冷冻厂，不过在八年前就干不下去了，以前都是请了几十个工人，现在都已经废弃了。”
“这样吧，老贺你跟我走一趟，咱们去看看冷冻厂，对了，这冷冻厂是属于谁的产业？”办冷冻厂自然避不开畜牧站，但的确不是畜牧站的产业，这点方文都是可以确定，因为资料上并没有查道。
其实畜牧站在前几天就安排过杨站长，周会计等人去学习电脑操作，站里也配置了几台电脑，可要说到用，还是算了吧，他从来没杨站长做到电脑前过，周会计偶尔也只是用电脑看看电影啥的，连扣扣都没有一个，完全属于摆放，所以这畜牧站所有的资料都是手机，他分配的住房旁边有两间库房，里面堆放的全是畜牧站的纸张资料，两间大屋子，可见到底写了多少。
而周会计平时算帐居然是用算盘，连计算机都很少用，搞不清楚了，还以前这是20世纪的时代呢。
电脑上没有统计资料，查询起来就比较麻烦，方文也只是挑选自己感兴趣的随便翻翻而已。
“冷冻厂是以前外面来的一个老板办的，后来垮掉后就抵押给了政fu，毕竟下面那块地是属于政fu的。地方到也不远，往里面走四里路就到了。”
