慧安仔细瞧了瞧，笑道：“这乾鲜果品十六碟，倒是齐全的很，糕点酸甜咸香倒也不错。只这菜品鲙鲜鱼不若换成蒸鲜鱼，一来要宴请的客人多是景心生辰宴都去过，咱们府上的鱼鲙却是万比不得鼎北王府的，也不要拿出来叫人贻笑大方了。另外，姑娘们也就是用些果酒，吃过两巡酒后，再上新菜，第一道换成羊蒸卷，第二道还是这金银豆腐汤，第三道换成鸡脆芙蓉汤，其它都好，只这粉汤馒头劳乳娘交待下厨上，做的小巧玲珑一些，也讨个好看。”
方嬷嬷闻言却笑，道：“姑娘跟着舅夫人学了一段时间管家，这操持家事的能耐却是长了不少。乳娘这就将换过的食单送去给魏婆子，姑娘就放心吧。”这次侯府宴客慧安只请了和她相熟的几家小姐，人本就不多，只文家姐妹，成国公府汪家姐妹，鲁国公府罗家姐妹，再来就是聂霜霜，水轻灵，谢云芝和殿中侍御史云府的二姑娘云珊瑚，满打满算也就一桌人。也不必怎么麻烦着准备，两日后便到了宴客的日子。
如今已是阳春三月，虽是今年的冬季比较长，二月天还下了大雪，但这雪一融，太阳一出来春天就跟着来了，天气更是一日暖过一日。
慧安宴客设在花园中，这日阳光明媚，春光俏丽，侯府的园子中虽不能说姹紫嫣红，但也开了不少花，绿柳映红别有一番好风光。
文家姐妹到时，慧安正陪着汪家姐妹并谢云芝几个说话，见方嬷嬷领着她们过来，忙迎出了九曲桥。
“今儿你们姐妹可是来晚了。”慧安说着便上前挽了文景玉的胳膊将她们带进了亭子，亭子中早已制备了席面，用清一色的白瓷官窑莲花如意碟子摆放着榛子、松子、乾葡萄、栗子、龙眼、苹果、橙子、核桃等干鲜果品。
