言谈间，蒸酒的过程已经开始。酒坊内的通风虽然很不错，但随着火烧和少许外溢的蒸汽，仍旧不可避免的变得热气逼人。陈武倒也没坚持，在手下的劝说下从善如流，退到了蒸坊的外面等待。
“出酒了！”
漫长的等待中，不知道哪个酿酒的师傅喊了出来，酒坊上下的人都露出了兴奋的神情。要知道，早在一年多以前，松江军就开始在这里做前期的准备，后来更是专门修通了一条通往康谷的大道。虽然陈武并没说什么，但被高价聘来的师傅们心里都有着极大的压力，迫切希望酒坊能够盈利，对得起陈武的投资。
而现在，这个目标终于要实现了。
伴随着越发浓郁的酒香，杜春的脸上也多了几分热切，紧紧盯着蒸锅上的铜管，看着冷却的酒液一点点滴了下来。不过，最初的这些酒液味道并不算太好，而且出酒量也还没达到最高峰。杜春盯着火候，适时开口命人更换了地锅上方用来冷凝酒气的冷水。等蒸酒的过程再次恢复后，轻嗅着渐入佳境的熟悉味道，杜春的脸上才露出了满意。
在酒坊的库房中，已经有一万个先期运来的酒坛。此刻早有人拿了过来，装盛了真正的第一锅美酒。
“毕竟是头一回，火候还略显生疏。储放酒粮的酒窖也不行，若是再养两年……”
亲自品尝了一小碗后，杜春微微眯着眼睛做出点评，随后将足以挑战竹叶青、剑南春等老字号名酒的汉井坊新品送呈到了蒸坊外。
每一名有幸品尝到了这坛酒的人，都记住了它的清冽醇香！
