因为做法不同,板栗糕的储存时间也略有些不同。
像放桂花糖的板栗糕必须当天吃,放一夜就坏了。
而叶锦棠手里这种纯面的糕点,经过防腐处理,放的时间就能久一些。
听厨娘说夏天最热的时候,她做的板栗糕都可以放两天,进入9月份之后气温下降,板栗糕放的时间会更长,五六天都可以。
轻轻咬了一口板栗糕,虽没有刚蒸出来的好吃,但也甜甜糯糯的味道很不错。
一边吃板栗糕叶锦棠一边琢磨着天秦国的运输。
天秦国地大物博,南来北往走三四个月经商都很正常。
而且马车和船只再怎么折腾,速度也提不上来。
如果以后真想把生意做大,做一些新鲜货,利润会更好一些。
例如海边的各种海鲜,内陆地区能吃个晒干的咸鱼就已经很不错,至于新鲜的那是连想都不要想。
还有南方的新鲜水果,北方的老百姓几乎是看不见的。
如果能把他们运到内陆出售,肯定不愁销路,就算价格再昂贵,也有人能吃得起。
想到这里叶锦棠忍不住叹了口气,她空间这么大如果用来跑商,不出一年她就能成为天秦国首富。