李辉东又说：“所以师父肯定要在餐馆里看上一阵，必须要给他把把关。”
林家成感叹道：“这就是优势啊。”
李辉东笑起来：“确实是比我们有优势，最大的优势在于，他是从小就能跟着师父学，算是从小到大耳濡目染的，当初我刚拜师的时候，有一次去师父家吃饭，当时就是他下厨，我一吃他那菜，当时就惊了。”
冯正明听到大师兄说起这段，也是非常好奇，在旁边认真听起来。
林家成问：“那时候颜建兴多大啊？”
李辉东看向冯正明说：“当时他也就二十出头，反正比我拜师的年龄小，我都还不能上灶，他做的菜就已经是有模有样，我印象特别深，他做了一盘酱爆鸡丁，我吃着觉得跟师父做的都不相上下，结果就那还被师父训了。”
说到这里稍微停顿一下，李辉东感叹道：“当时我就觉得，我这还怎么追赶？落后人家也太多了，我都还没入门，人家已经做的那么好。”
听完大师兄当年的故事，大家明白颜建兴是真的有本事。
他不是单纯只是要借着父亲的名头。
是他真的有那个本事，可以把自己父亲已经算是自成一派的颜家菜做好。
林家成想了想说：“这么看，等开业了，我要去尝尝看。”
李辉东接着说道冯正明：“正明现在做菜，基本的技法是师父传授的，但是在技法的运用上，以及调味上，已经有了他自己的特点，严格意义上来说，正明已经在逐步跳出师父那一派。”
冯正明赶紧说：“师哥你这话说的夸张了。”
李辉东摇头：“一点不夸张，你自己可能不觉得，但是从你之前比赛上的三道菜，还有你现在的这个红焖肘子的调味上，都不是师父那一派的做法。”
大师兄这么一说，让冯正明顿时就无话可说。
冯正明只能承认：“没错，我没有完全遵循师父教的去做，所以我一直没有打出师父的名号，从比赛上的三道菜，到现在的这个红焖肘子，都是我卖盒饭和做把子肉过程中，根据顾客口味上反馈，总结出一些东西调整的做法。”
李辉东说：“这就对了，师父以前就常跟我们说，他老人家领我们入门，接下来的路要我们自己去走，要有属于自己的风格特色。”
说到这里，大师兄一脸严肃对冯正明说：“师哥相信，你会比我们走的更远。”
冯正明瞬间感受到大师兄对自己的一份期待。
大师兄是希望，冯正明会传承好师父的技法，并且能够开创属于自己的东西，那才是真正的光耀师门。
抱歉，今天更新晚了一点，之后还会有一更的。
