毕竟每位厨师三道菜,只有冯正明是三道菜都获奖了。
十名之后的青年厨师,没有直接公布名字,但是主办方也给了参赛厨师颁发了一份优胜奖。
听完领导的勉励,冯正明和夏明烨齐声答应,一定会好好传承和推广鲁菜。
如此前两名实际上大家已经知道,必然是冯正明和夏明烨了。
夏振南看到儿子欣喜的样子,他倒是有些不满,忍不住嘀咕:“有什么可开心的?拿了个第二名。”
李志峰在掌声结束后,再次认真对在场的大家说。
让冯正明有些意外的是,夏蕙没有进入前十,反倒是孙海进了前十。
他回想了一下这次比赛中冯正明发挥。
被父亲这么一说,夏振南自然是不敢再说什么了,只能是唯唯诺诺答应着。
李志峰微笑宣布:“第二名是来自孔府菜的年轻厨师夏明烨,他用精湛的技法,为我们呈现了孔府菜的美丽,以及孔府菜的精致,从他的身上,我们也看到了孔府菜的一些文化内容,让我们为夏明烨鼓掌。”
第六名是聚宾园的朱旭。
夏振南琢磨了好一阵,也只能是对父亲说:“我确实不敢说能拿第一。”
可是他第二场做出的黄焖栗子鸽,以及最后一场做的八珍布袋鸡,真的又一次提升了他三道菜的档次。
但夏老师傅看得出来,儿子嘴上答应,但明显心里还是对孙子第二不那么满意。
所以现场不少人目光都落在冯正明和夏明烨的身上。
“好啊,真是没有想到,我们省里会有这么优秀的年轻厨师,我听京城来的侯师傅和几位评委说了,你们两人的菜,是充分展现了我们鲁菜的传统技艺,同时又有你们两个人各自的创新。
孙海是这次大赛的第十名。
猜到这次大赛的第一名应该是冯正明。
接下来,就是重头戏,公布这次青年厨师烹饪交流大赛的名次。
尤其是冯正明赛场上,能够很及时做出一些调整,能够在看到其他厨师的一些发挥后,根据别人的菜进行一些自己的改进和尝试。
尤其被大家所关心的还是最终第一名是谁?
实际上,看到获奖的菜品后,大家心里差不多已经有数。
夏老师傅在旁边伸手一拍儿子:“你瞎说什么呢?小烨才多大年纪?他这個年纪能在这样的比赛上拿到第二名,已经是非常不容易,这是对他厨艺的一份肯定,是他未来更大进步的一个开端,我们应该多鼓励,为他高兴骄傲。”