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从卖盒饭到中华名厨 第278章 烹饪交流继续

第278章烹饪交流继续

鲁省青年厨师烹饪交流大赛比赛的最后一天。

这一天因为会公布这次全省青年厨师优秀厨师排名,所以一大早很多人都来到现场,不光是电视台和报社以及本地一些餐馆酒楼的老板。

甚至就连很多外地的老板,也都专程赶过来,想要现场看一看最终的结果。

比赛现场一度被挤得水泄不通,连选手和评委们都没办法顺利入场。

还是主办方和现场的一些工作人员进行疏导,才算是把现场的地方腾出来。

评委们和选手也都是陆陆续续进入到现场。

现场的青年厨师中,除了需要参加比赛的,还有很多是来自各地的年轻厨师,由于交通不是很便利,所以很多年轻厨师赶不上报名参赛,只能是到现场来交流学习一番。

之前老师傅们亲自指导的十道经典鲁菜,也是真的让赶到现场交流学习的年轻厨师学到东西。

后面每天的比赛也加入更多现场观摩机会,还有比赛过后现场的一些烹饪上答疑解惑。

可以说,这一场大赛,正如之前老师傅们所期望那样,真的是比赛变得次要,交流才是最主要的,让年轻厨师们通过交流学到东西。

侯师傅和京城来的几位评委,也都是对这样的安排全都是称赞。

冯正明笑着回应:“全省状元要拿,该学习还是要多学习。”

本来颜建兴做了不少准备,也是召集了一些曾经的帮手一起来。

李志峰和烹饪协会的人,也都是为将来年轻厨师的进步充满期待。

甚至早上的交流中,冯正明还主动请缨,给颜建兴打下手。

被介绍到的厨师,都会主动挥手向现场示意一下。

但是他昨好了,今天上午要进行展示和交流。

可是有些人则是看到这么多人更加兴奋。

颜建兴倒是也没有想到,冯正明愿意给自己打下手。

“说的好,正明这才多久没见,你的进步真是很大,如今伱已经慢慢展现出大师傅的风采,而你这份气度则是接近大师了。”

颜建兴听冯正明的话顿时一愣。

颜建兴说:“我是说你的这份气度,气度上有些接近大师。”

王老师傅说:“能者多劳没错,但正明下午不是还要比赛?这早上帮忙,下午自己比赛,是不是太辛苦?”

显然是没想到冯正明会这么说。

颜老师傅笑了笑说:“上午主要还是建兴做,正明算是给他帮忙,也就是做做切配而已。”

颜建兴听冯正明的话,顿时笑起来:“你现在哪里还用跟我学习?你的手艺可是已经获得大家的认可,这一次你拿下全省状元恐怕真的是板上钉钉。”

现场李志峰也是向大家宣布,今天上午展示交流的一些厨师。