无论是上菜的效率,还是菜的味道,以及服务人员的服务几乎都和平时没有任何区别。
冯正明笑着说:“当然了,到时候三哥肯定也能去参加。”
三师兄杨斌听后,笑了笑说:“他们啊,多少是心里憋着一口气呢。”
三师兄杨斌有些于心不忍地问:“你要不休息会?这两天你都参加比赛,也是挺辛苦的,回来就这样高强度的炒菜,是不是让自己太累了?”
而且到时候没有年龄限制,会有更多高手出面比赛,那样才会是真正一场大赛。”
大家就是觉得,今晚冯家干饭铺气氛和平时不同。
大翻勺过后,冯正明直接用盘子一接,菜从锅里直接溜进盘中。
杨斌一听这话,先是一愣,然后有点哭笑不得。
“好了,上菜上菜。”
当陈安邦端着菜出来上菜,点了这道菜的顾客,看到这盘菜上桌顿时直吸溜口水。
“哈哈哈,没错,以前老馆子里都是要这样吆喝着。”
“还是冯老板回来好,这一嗓子听着舒服。”
冯家干饭铺今晚的顾客,享受到和平时并无区别的接待。
冯正明笑了笑说:“有这个想法很好啊,不过别着急,这次只是全省青年厨师一个交流形式的比赛,主要还是以交流为主的,又都是青年厨师参与,有着年龄限制,很多超过年龄厨师都不能登场比赛。
三师兄杨斌听后也有些期待了:“那是不是说,到时候我也能报名参加?”
入口三种材料的滑嫩有不一样的口感。
受到冯正明的感染,三师兄杨斌和沈荣森、陈安邦也都打起精神忙碌起来。
冯正明笑呵呵来了个大翻勺,一边出菜一边说:“这不是刚好今天师父没回来吗?”
“对对,就是冯师傅这道菜那個小味道,就是让你吃的舒服。”
顾客口中的小味道,正是包裹着汤汁里的小滋味,酸、咸、鲜,还有回口的甜,以及现炒出来的锅气,真的是让人吃了一口就放不下筷子。
“这菜下酒真是地道。”
搭配上裹在菜上的浓浓汤汁。
“爆炒三样出菜。”
“爆炒三样,可是如今冯家干饭铺的招牌。”
就仿佛是有了一股子独特的精气神。
这股精气神让顾客感觉,在冯家干饭铺受到接待,比平时要更好更加热情似火。
三叔冯建栋也觉得冯正明回到铺子里,亲自在后厨炒菜让铺子里气氛不同。