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从卖盒饭到中华名厨 第264章 高手云集,亮出花刀

可以说是很多年轻厨师此生非常难得一次机会。

她有些奇怪问:“张哥、杨哥你们不期待?”

张磊和杨鹏相视一眼。

然后杨鹏低声说:“我们看师父和小师叔做过。”

夏蕙顿时有些激动:“哇,你们看师叔做过的吗?”

冯正明看向大惊小怪,把其他老师傅和他们身边的人注意力都吸引过来。

他无奈低声提醒:“你不要大惊小怪的。”

夏蕙也发现大家都看自己,赶紧缩到几个人中间,让大家帮自己挡住。

等到周围人都收回目光后,夏蕙才低声问:“师叔你怎么没做给我们看看?”

冯正明问:“做什么给你们看?”

夏蕙嘟囔道:“九转大肠。”

冯正明有点哭笑不得:“我们干饭铺里,哪里会有客人点九转大肠?我还专门做出来给你们吃吗?”

夏蕙一想点头说:“也对哦。”

孙海低声问:“冯师叔,你们跟师爷学的九转大肠,和聚丰德他们做的一样吗?”

这次颜老师傅给出回答:“手艺大体上区别不大,只不过一些处理的细节上,我们会有些许不同。”

孙海没有再问。

夏蕙则是从颜老师傅话语中听出一点话外音。

她心里决定,一定要找机会求冯正明也给做一次九转大肠。

现场李志峰还在继续介绍,剩下的几位老师傅,和他们今天要演示的经典鲁菜。

聚宾园王老师傅带着后辈们做的是爆炒腰花。

泰丰楼孙老师傅带队做的是海参扒肘子。

同样是泉城老师傅,但这些年一直在外地的崔老师傅,这一次和他的后辈现场演示做的菜是奶汤蒲菜。

夏蕙的爷爷夏老师傅会带着夏蕙父亲和弟弟做带子上朝。

还有来自青城的老师傅带领后辈做的是大虾。

大虾也算是经典鲁菜,甚至还是上过国宴的菜。

另外还有:浮油鸡片,南煎丸子,绣球干贝。

再加上冯正明他们要做的糖醋鲤鱼,刚好是十道经典鲁菜。