不要说是外地来的年轻厨师，连泉城本地一些厨师都是充满了期待。
包菜选用比较中间部分的菜叶部分。
这话让夏蕙、孙海、张磊和杨鹏四个学徒非常好奇。
所以跟冯正明他们汇合后，张明海一直都是满脸兴奋乐呵呵。
和冯正明的汤爆螺片一样，也是先要把海螺肉取出，清理干净后切成薄片。
宣布完后面两场比赛时间，李志峰笑着说：“今天各位年轻厨师很辛苦，所以晚餐我们也是专门请泉城聚丰德酒楼给大家准备好了，各位可以尽情享用这顿晚宴，明天好好休息一天，后天开始好好应付接下来两场比赛。”
“对对，张师叔我也要敬你，没有你带来的那些渤海刀，我的那道菜也不可能获得那么高的评价。”
六师兄张明海在第一场比赛中，倒也是不声不响给了评委一个小小震撼。
张明海一看冯正明和夏蕙都给自己敬酒，他也只能是先喝了两个人的敬酒。
张明海现场做的也是一道海鲜菜，是他自己琢磨出的一道包菜爆螺片。
“伱们啊，就是太谦虚了，虽然我带来的东西很好，但能做的那么好，获得评委的肯定，还是因为你们的手艺好，你们真不用把功劳都推给我。”
就连夏蕙的弟弟夏明烨也是非常好奇盯着他。
但他嘴上还是说：“正明你少来吧，我可是听说了，你的那道菜已经被确定是金奖，可比我获得师父夸奖还要厉害。”
所以晚上吃饭的时候，冯正明专门给六师兄敬了一杯酒。
评委们对张明海的这道包菜油爆螺片也是非常肯定的。
这个菜算是张明海自己研究出的一道菜。
摆盘的时候，张明海把清理干净的海螺摆在盘中，倒是也让他的菜品摆拍很是特别。
所以来参加比赛，张明海第一道菜也是直接用了这道菜。
出锅后，包菜的脆和螺片的脆交织在一起。
“六哥，恭喜你今天表现那么好，获得了师父的当众夸奖，这可是我今天都没有获得的殊荣啊。”
冯正明赶紧就谦虚道：“六哥，我那个菜能获得金奖，也是多亏六哥你提供的食材好，没有六哥你带来的鲈鱼和海螺，我怎么能做出那么好的菜？这功劳有六哥你的一份。”
唯独冯正明一点不好奇，依旧是自顾自吃自己的饭。
尤其是师父当众夸奖了张明海这道菜上创新很好。
冯正明领着夏蕙和夏明烨姐弟俩，和六师兄张明海、孙海、张磊和杨鹏也都汇合了。
