“你小徒弟干饭铺生意干的不错。”
颜师傅见对方转移话题，他也就顺着一起换了话题。
“生意确实还行。”
夏师傅说：“这恐怕不是还行吧？我今晚看了，生意很好，本地人都在夸。”
颜师傅脸上浮现出掩饰不住的得意。
“正明是很努力。”
夏师傅点点头：“看得出来，他很努力，为什么不把两边铺子拿下来？或者另找地方开大一点？干饭铺太小了。”
颜师傅笑了笑：“已经在准备，等待一个时机。”
夏师傅立刻就想到：“你小徒弟想拿全省青年厨师状元。”
颜师傅说：“不一定非要拿状元，进个前三足够了。”
夏师傅看得出，颜师傅对小徒弟是信心十足。
“你这么有信心，我是不是应该现在把孙子带回去？给他进行一些突击的练习？让他至少也能进个前三，否则岂不是在老颜你面前丢脸了？”
颜师傅笑起来：“哈哈哈，老夏你还会对自己孙子这么没信心？”
夏师傅听这话，多少有点小无奈。
“不瞒你说啊老颜，我那孙子还真不那么让我放心。”
看到夏师傅脸上神情不像是开玩笑，颜师傅脸上笑容收敛起来。
“怎么说？”
夏师傅把孙子夏明烨和家里的一些情况大致向颜师傅说了一番。
简而言之，夏家如今确实是面临一些问题。
首先是夏家后辈们受到国外餐饮文化的影响，开始产生想要改良传统做法的想法。
其次是包括夏明烨在内，夏师傅的孙辈里面，暂时还没有一个能真正让夏师傅满意的。
“现在还有蕙蕙和小烨他们父亲支撑，可外部面临新鲜的国外餐饮冲击不小，内部一些人想着要学别人去改良，而小烨他们现在又没有能真正撑得起台面的。
我不是怕我们夏家传承的孔府菜以后没有人传下去，我是怕到了后面几代人手上，最后给传走了样。”
颜师傅听后，很能够理解夏师傅的担忧。
手艺最怕的不是没有人传承下去，最怕的是有人传下去，结果反倒是给传走了样。
如果真的是被传走了样，那对老师傅们来说，还不如让手艺断了传承。
现如今的夏家，多少是有一点面临一个关键节点上。
一旦夏师傅压不住后辈要改良的心思，恐怕以后做出来的孔府菜就不再是曾经的样子。
真的走了样，夏师傅觉得自己都无颜去见九泉之下的长辈们。
