赵超兴也确实是有些本事,经过他调整后的味道,虽然和冯正明做的还是不一样,但至少也让不少顾客觉得比以前好吃了。
保住自家把子肉口碑,赵超兴依旧是很注意市场的变动。
尤其是他也想到了,南站只是临时车站,等老站那边广场修缮结束,上下车肯定还是要搬回老站去。
所以赵超兴判断,冯正明既然在火车站已经把把子肉卖出名声,他一定会提前在城区开铺子。
赵超兴开始关注老街上铺面,以及老街周边一些街区的铺面。
想要提前看看冯正明会在什么地方开店?
同时赵超兴做了一件非常超前的事情,他在老火车站那边提前寻觅了一间铺面。
虽然找到的铺面距离火车站有一段距离,但他还是果断拿下铺面。
然后紧锣密鼓开始找人对铺面进行装修。
赵超兴并不着急开业,而是嘱咐找来装修的人,一定要按照要求把店铺内外都装修的好。
这间干饭铺,赵超兴甚至是参考了一些国外西式快餐店的样子去装修。
赵超兴的思路很简单,还是要提前抢占市场。
南站那边已经被别人抢了先。
这次等上下车回到老站,那么自己要在老站这边提前抢占市场。