说着，林家成和张磊把两盘醋椒鱼分别放在了两个桌上。
醋椒鱼一上桌，顿时让热闹的场面静下来。
光是看着醋椒鱼的摆盘，就让方建一大家子人都被惊艳到。
盘子中，鱼头和鱼尾摆放在两端，看上去仰着头仿佛要跃出汤面。
而盘子里是奶白色的汤，还有若隐若现洁白的鱼肉。
最关键是，随着热气升腾，汤中喷涌出淡淡的醋味，并不会刺鼻，微微的酸味反倒是有些吸引人。
方建在愣了一下后，有些奇怪问：“你们这个是什么菜？”
林家成看到在座的人都一脸惊艳，他颇有些骄傲地说；“哦，这是道老菜，醋椒鱼。”
听到林家成这么说，方建岳父立刻有些惊讶：“这个是醋椒鱼啊？”
方建父亲也说：“还真是第一次见到醋椒鱼能做的这么漂亮。”
林家成说；“今天因为有几位老人，还有一些孩子在，所以我们食堂小冯师傅就说，做这道老菜，让老人和孩子们吃。”
方建见父亲和岳父都认识，忍不住问：“爸，这醋椒鱼是老菜？”
岳父点头：“是一道老菜，现在很少有馆子做了。”
父亲说：“这个菜关键，是味道不好做，如果做的不好，很容易非常腥。”
林家成说；“那各位请慢用。”
