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从卖盒饭到中华名厨 第83章 给爷爷做木樨肉

张磊嫂子一听这话,心里一时之间有点摸不透常秀琴到底是什么意思?

怎么一会因为看到冯正明从后厨拿东西有些“愤慨”。

一会又说自己是打工的,不想管食堂其他人和事。

张磊嫂子心里嘀咕:你到底是想管?还是不想管啊?

冯正明其实发现了常秀琴总是盯着自己,但是他完全不在意,也根本没有把对方态度放在心上。

拿着东西进了小灶房,冯正明立刻开始了一番切配。

首先是把玉兰片和莴笋全部切丝。

然后木耳也是给切成小块。

黄花菜和蒜黄全部切成小段。

黄花菜根部比较硬的地方切掉不要。

拿出一块专门留下来的后腿上元宝肉切成肉丝。

切好了觉得好像有些少,又拿出一块五花肉来切成丝搭配上。

再把葱姜蒜全部切成细小的丁。

切配完毕后,把拿来的三个鸡蛋打在碗里,抽打成全蛋液。

这样一切都准备完成。

冯正明顺手把菜板和刀刮、擦干净。

先把黄花菜、玉兰片丝、木耳一起在开水锅里焯一遍。