当按照每桌的人数，把九转大肠一段一段在盘子里摆放好。
冯正明最后撒上一些香菜末作为点缀，他和张磊、杨鹏一起端着去给大家上菜。
张磊和杨鹏分别给其他一些桌上菜。
冯正明去给老寿星那一桌和旁边几桌上菜。
九转大肠上桌，真的是让全村男女老幼都惊艳到了。
刘家盛看着上桌的九转大肠，目光仿佛是被锁定在了大肠上，从上桌一刻开始，几乎是完全移不开眼睛了。
还是同桌的刘家盛二妹夫说：“天呐，这九转大肠做的也太地道了吧？”
刘家老爷子跟着说：“红通通，如同是一颗颗煮熟的大红枣，这确实是很正宗的九转大肠。”
说完，老爷子抬起头看向冯正明说：“小师傅，你们师兄弟这手艺是真好啊。”
冯正明脸上挂着微笑，非常平静地说：“谢谢老寿星的夸奖，我和师哥只是按照师父教我们的方式，尽可能还原出师父所教的样子，可能和师父的手艺比起来，我们还有一定差距，希望老寿星您多多包涵。”
刘家老爷子说：“小师傅你实在是太谦虚，今天你和你师哥做的这些菜，可以说每一道都非常美味。
看似很多菜是乡下大席常见的菜，但是你们师兄弟做出来的味道，和我们平时十里八乡的那些大席真的是完全不同，那些大席厨师的手艺，跟你们师兄弟真是没法比。
老头子我真的是很感谢你们，让我能在自家门口吃到这燕喜楼酒席的味道。”
说到这里，刘家老爷子对大儿子刘家盛说：“家盛，你去把厨师们都给请过来，我要敬他们一杯酒，感谢他们今天的辛劳。”
