“分不清主次。”
冯正明这边完全是另一番场景，他基本不跟两个帮厨商量。
他就像是在下命令般，每次都会非常简单明了的给出具体的工作。
比如要做什么菜，需要一个人去准备什么材料？
然后另一个人需要去准备什么调料？
还有要切片还是切块、切丁？
冯正明都是给出非常明确的命令。
让两个帮厨知道自己该做什么？要做什么？
然后冯正明这边基本上没有太多的混乱，他已经是很快把菜单确定，并且和两个帮厨演练起来比赛中的配合流程。
跟着冯正明的命令去做，很快也让张志伟和林海东发现，似乎并没有他们想象那么辛苦。
而且冯正明在他们做的好的情况下，也会毫不吝啬给出称赞。
可能是获得冯正明的称赞，让两个人也是更加有自信了。
并且两个人都觉得，按照冯正明命令去做事，也没有什么不对。
冯正明准备的一桌菜，并没有什么特别，不存在多少很复杂的菜。
更加是没有他汇泉楼做的一些创新的菜。
两道冷盘菜，就是很简单的荤素冷盘的拼盘。
甚至冯正明都没有专门准备像是锦绣前程那道菜那样花哨的摆盘。
六道热菜，冯正明更是安排的全都是经典鲁菜。
而且其中既没有葱烧海参、九转大肠，也没有糖醋鲤鱼。
他是直接来了一个干烧鲳鱼。
甚至上桌的菜里，冯正明还准备了几道家常菜，像是木樨肉、风味茄子、白菜大虾。
可能唯一考验两个帮厨刀功的，就是爆炒肝尖。
然后再加上一道黄焖栗子鸡。
汤冯正明是准备了一道奶汤蒲菜，和一个比较简单的紫菜蛋花汤。
这样一份菜单当冯正明报上去后。
几位老师傅看的是哭笑不得。
脾气向来火爆的苏老师傅直接说：“这个冯正明是故意的吗？这么一份菜单，明明是让他做一桌酒席，他可倒好，直接来了一份家常菜单。”
苏老师傅还有点不解气，甚至直接爆了粗口：“他奶奶的，他这上面两个汤，紫菜蛋花汤也能上的吗？”
听完苏老师傅的话，几位老师傅都忍不住笑了起来。
王老师傅说：“我们没有给出要求，正明的这份菜单也不能说他做的不对。”
