接下来的打扫工作，又是一起进行了一个多小时。
直到下午四点多，汇泉楼里大家都休息了。
冯正明和罗晴、何云庆以及大师兄李辉东，一起坐下来算着账，聊着这次喜宴。
李辉东首先开口：“今天在后厨，还真有一种回到燕喜楼的感觉。”
冯正明笑起来：“哈哈哈，师哥要不来我这跟我干吧？”
听到这话，李辉东笑呵呵问：“我来你这？你让我当主厨？”
“行啊。”冯正明几乎是立刻答应。
眼见冯正明这话不像是开玩笑，李辉东赶紧说：“我跟你说笑，我在食堂干的好好的，不可能来你这。”
冯正明对大师兄这话多少有点失落。
今天后厨里，看到大师兄展现出的手艺。
他很清楚大师兄手艺一直没有落下。
只不过暂时大师兄没有更好施展自己的机会。
今天中午喜宴酒席的九转大肠和油焖大虾，都不过让大师兄最多用了六成的实力。
如果真正让大师兄发挥出全部的实力。
应该是要用小锅，然后一盘一盘单独去做。
那样大师兄真正水准才能完整展现出来。
所以冯正明心里希望大师兄能来汇泉楼，他愿意把让大师兄来当主厨。
一方面大师兄有能力和威望，可以震慑住汇泉楼后厨。
更重要的是，大师兄可以让汇泉楼的手艺不会降低。
冯正明甚至觉得，有了大师兄在汇泉楼后厨，他应该可以放心去发展新店，或许可以开始尝试南下了。
李辉东看到小师弟脸上失落。
他伸手轻轻一拍小师弟的肩头。
这一刻师兄弟俩，如同是多年前，冯正明在燕喜楼后厨还没拜师，只能跟在师兄们身边默默地看，偷偷地学和记。
那个时候大师兄也这样和冯正明面对面。
大师兄给冯正明鼓励，让他一定不要因为不能拜师就不努力。
他必须要比其他人更加努力，要把基本功每一样都练好。
只有比别人努力，基本功也比别人都好。
等到合适的时候才会被师父收徒。
