“忙不过来只能应付?”冯正明冷冷地说,“那不过是借口罢了,既然忙不过来为什么还要接喜宴的酒席呢?
说白了还不是看上人家喜宴酒席给钱痛快?想要赚人家这份喜事的钱,但是又不想付出相应的功夫。”
听冯正明越说声音越是有些冷峻,让何云庆和罗晴多少都有些惊讶。
从声音里能够听得出,冯正明对其他酒楼的做法很不满。
不等两人开口问,冯正明收起声音里的那份寒意。
“我主要是觉得,不能因为人家家里结婚事多,没有办法面面俱到,还到酒楼后厨里叮嘱菜做的好一些,就拿着别人的钱,用一些很随意的菜去糊弄别人。
谁家办喜宴不是希望可以风风光光?结果喜宴的酒席让客人吃得都不满意,那不是给别人的喜事添堵吗?
何况喜宴酒席的很多菜,其实是能提前准备出来,认认真真给人家做,并不会多费很多的功夫。”
听到这,何云庆忍不住问:“主厨,你这次可不像是不费功夫。”
这话把冯正明给问得一愣。
同时罗晴绷不住笑起来。
愣了片刻,冯正明才说:“这次是汇泉楼第一次承办喜宴酒席,好多东西我们都还没有太多经验,所以想要做到面面俱到,肯定要多费功夫。”
停顿一下,他又压低声音说:“人家选了最贵的酒席套餐,当然要给人家服务到位。”
何云庆笑呵呵说:“所以,主要是看办喜宴的家庭是不是出得起钱。”
冯正明立刻一脸严肃强调:“他们选价格最低的套餐,我一定会好好给他们做。”
听到冯正明这么强调,何云庆也点头说:“明白,主厨是一个正直讲究的人。”
罗晴担心冯正明对何云庆不满,也是轻声劝说:“何叔没有别的意思。”
冯正明倒也没有生气,脸上重新浮现出笑容来。
“我知道何叔不是说我因为人家选的是最贵喜宴套餐才这么下功夫,我也是想说,既然人家花了钱,我们接了人家的喜宴酒席,就要做得讲究。”
何云庆自然也没有生气:“主厨说的没错,我们开门做生意,必须要讲究。”
看看两人,确定两人没有相互生气,罗晴也放心不少。
罗晴说:“这家喜宴酒席还真是舍得花钱呢,竟然直接订了最贵的酒席。”
何云庆解释了一下:“新郎是家里独子,而且他这一辈就他一个男丁,新郎爷爷和父亲都算是有些身份的人,所以这次为了新郎的婚礼,也是真的下了本钱。”