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从卖盒饭到中华名厨 第382章 正式出师了

“哈哈哈,老颜算是功成身退,以后要看年轻人们的本事了。”

“不是有那句话,叫后浪推着前浪,前浪被拍在沙滩上吗?我们这几个老家伙,算是要被年轻人拍在沙滩上了。”

颜老师傅说:“这话说的有点过,我们是期望年轻人比我们做的越来越好,但我们还没有老到只能被拍在沙滩上呢,要说那些老手艺基本功,我们可不会输给年轻人,还有老菜上的理解,我们还是要比年轻人更深。”

这话让几位老师傅听得开心,脸上也都是乐呵呵的笑容。

老师傅们是乐于见到这样的情况出现。

如果没有年轻的后辈可以超越自己的话。

那他们这些老师傅从上一辈传承下来的手艺,要怎么继续传承下去呢?

或许过去,还会有那种教会徒弟饿死师父的想法。

但是现在,老师傅们更多还是希望可以有优秀的徒弟,把手艺好好传承下去。

这一点上来说,几位老师傅心里对冯正明的出现多少是有些惊讶,而且心里都比较喜欢冯正明。

但几位老师傅或多或少都有几位比较优秀徒弟,算是能把他们的手艺传承下去。

老师傅们祝贺颜老师傅自然是发自真心。

把一個个包间里菜都差不多上齐,冯正明这才终于有了空闲,先来到师父和几位老师傅还有烹饪协会几人包间来。

看到冯正明先敲门,然后才轻轻推开包间的门走进门。

老师傅们顿时都笑着打量起他。

苏老师傅先开口:“可以啊,冯主厨这身厨师服很漂亮。”

听到苏老师傅上来就先说厨师服,冯正明先是愣了一下,接着笑呵呵回应:“师伯如果喜欢,回头我让他们给师伯做两套。”

苏老师傅摆摆手说:“我不要,你可不要让他们给我做。”

“哈哈哈……”

这么一个玩笑过后,包间里大家都笑了,气氛也变得轻松。

崔老师傅作为在场年龄最大的,也是省烹饪协会的会长,还是省烹饪技术考核中心的主任,更是国家级的厨艺评审。

无论是年龄还是身份,崔老师傅都算是在场众人里最德高望重的。

崔老师傅第一个开口。

“正明今天你们汇泉楼的菜确实做的很棒,可以说无论是经典老菜,还是一些你自己的创新菜,以及一些外地的菜,你们都做的非常好。”

得到这样夸奖,冯正明赶紧说:“谢谢师伯夸奖,我们做的还不够,虽然准备了很久,但今天还是稍微有些匆忙了,有些地方做的还不算是十全十美。”

崔老师傅笑着说:“哈哈哈,十全十美?正明你这个野心可是不小,哪家酒楼也不敢说能做到十全十美,今天汇泉楼的表现,起码也已经能够打到95分以上,甚至如果我来打分,我今天会给你98分。”

冯正明立刻说:“不是还差两分。”