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从卖盒饭到中华名厨 第369章 有很多人的支持和帮助

价格上便宜,又能让人吃的又好又饱。

很自然成为大家吃饭的首选。

实际上,冯正明不给把子肉涨价,是因为他很清楚知道,扩大后的干饭铺不是单纯靠卖把子肉去赚钱了。

扩大后的干饭铺实际上如今主要盈利部分是炒菜。

无论是中午还是晚上,都会有一部分人不光点把子肉,还会点上一些小炒。

尤其是到了晚上,很多来干饭铺的都是三五成群的好几个人。

这些人不是单纯来吃把子肉干饭的。

他们大多来冯家干饭铺,就和去火车站大排档的选择一样。

先要点上几个菜,三五朋友一起喝几杯小酒。

最后等喝完了酒,再来一份把子肉和大米饭,或者是来一份手擀面,算是对这一晚上小小酒局的终结。

冯家干饭铺赚他们的钱,也就主要是他们点的小炒。

在冯家干饭铺生意火爆的情况下,首先遭遇到的一个小困境,竟然是猪肉的供应。

因为生意太好了,导致冯家干饭铺连续一个礼拜猪肉消耗量非常大。

一时之间,肉联厂那边都有点供应不上。

毕竟除了冯家干饭铺需要,泉城还有其他大大小小的餐馆酒楼也都需要。

而且还需要供应居民日常家庭的购买。

为了解决猪肉供应问题,冯爷爷陪着冯正明又去了一趟肉联厂。

和肉联厂方面沟通过后,冯正明才了解到情况。

开春之后,肉联厂这边活猪的供应上遇到了一点小麻烦。

本来跟养猪场说好的一批猪,结果出了一点意外,没有能够及时送到。

肉联厂只能是紧急从周边一些村镇上收购了一批。

看到冯爷爷和冯正明一起上门。

肉联厂方面也很直白:“冯伯伯,如果你们接下来半个月还是这么高的用量,可能必须要接受你们购买的猪肉里,必须要掺上一部分乡下收上来的猪,价格上要高一点,而且可能也不能像是之前那么大。”

听完对方这么说,冯正明直接问:“如果我们全都要乡下收上来的猪,能够保证我们接下来半个月的全部供应吗?”