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从卖盒饭到中华名厨 第359章 登门拜访承包人

第359章登门拜访承包人

冯建栋听完了冯正明的叙述后,满脸不可思议地惊呆半天。

好半天终于缓过神来,冯建栋首先忍不住感叹。

“厉害啊,没想到我这才去了外地一个月的时间,你现在已经不光是全国知名的青年厨师,还准备要去承包汇泉楼了?”

冯正明笑着回应:“是师父跟我提起的,师父觉得我这次餐饮工作做的那么好,不如趁热打铁,刚好汇泉楼那边现在承包的人经营出了一些状况,而且是不准备继续承包,不如我去接手过来,利用现在的名气去承包汇泉楼。”

冯建栋仔细思考片刻点点头:“好主意啊,颜师傅还真的是很有眼光。”

接着冯建栋又说:“我在外地看电视,看到新闻上报道了你,我一直就在想,既然你的名声已经打响,是不是可以好好利用一下?

我本来的想法是,这趟回来之后,我出面贷款,帮你先开一家酒楼的。

现在有汇泉楼那样一块很好的老招牌,确实是要比你自己重新开一家新酒楼更好。”

稍稍停顿,冯建栋马上说:“不过和那个常宗福合作?我总觉得不是太好,要不还是我用公司的名义去贷款?我们自己拿下全部的股份。”

冯正明摇头:“我听罗晴跟我说过,三叔你公司为了拿下汪老板的单子,实际上账面上已经不剩下多少钱,那些钱还需要作为后续销售的资金。

也算是见识到了不少东西,她倒是也很快明白三叔的意思。

那样一来,他和汇泉楼的名声只会在泉城越来越大。

冯正明也跟着说:“他从一开始就表明态度,他从国外回来,就是想要把他在国外见识到的东西,带回到国内来,是希望把西餐和鲁菜融合,做出一种融合了西餐元素的鲁菜,想要开创一种标新立异的鲁菜。”

冯建栋说:“好,你都已经想好,那就去干,我们家里人肯定会支持你。”

适当做出一些改变,但是要在守住传统手艺的基础上去进行变革。

可冯正明趁着现在的名气,把汇泉楼接手过来。

冯建栋迟疑了一下问:“你不让他分摊后续经营费用,还给他三成的分红,是不是太多了点?万一你亏了怎么办?”

既然常宗福想要跟我合作,如果他能答应我的条件,那么就给他三成的股份分红。”

确实是以冯正明如今的名气,还有他的手艺,只要是运作的好,肯定是能够把汇泉楼给重新经营起来。

“不一样的东西?”罗晴不免有些好奇。

冯正明微笑回答:“比如一些比较耗费时间,需要更好的材料,不适合在干饭铺做的菜,都可以放在汇泉楼去做。”

冯爷爷边笑边说:“让人家出钱拿下承包权,总要给人家一些好处的,我们一分钱不掏,只是负责后续经营的费用,就这样还占了七成,已经是占人家很大便宜。”

“哈哈哈……”