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从卖盒饭到中华名厨 第358章 找冯正明合伙的人

“冯师傅,你的手艺确实是值得敬佩,之前确实是我低估了你的实力,所以这次我是带着诚意来,我希望可以和冯师傅合作,这次我们是合作,而不是之前的雇佣关系了,还是由我出资,冯师傅你来当主厨。

虽然常宗福始终带有几分国外回来傲气,但不得不承认他眼光确实很毒辣。

这次常宗福来找冯正明,可以说姿态放的非常低了。

不知道这样的条件,冯师傅能不能答应合作?”

不过被冯正明看中的顾志成没有被说服留下。

同时,经过冯正明出面挽留,几個外地的青年厨师也都答应留下。

其中崔老师傅更是非常直言不讳夸赞。

尽管不能在大排档点晚宴上的菜,但很多人吃了冯正明大排档的菜,对他的手艺还是赞扬有加,觉得他做的菜确实好吃。

再加上后面,电视台报道中,向很多人展示了现场晚宴的菜品。

所以来排队买盒饭把子肉的人是越来越多。

很多泉城本地人,会专门中午和晚上到火车站来排队吃。

“那些菜做起来会非常费时费事的,很多材料都是要提前几天准备,不是晚上大排档能立刻做的,将来等我们冯家干饭铺装修好了,或许有些菜经过一些改良,可以让大家在干饭铺里点了尝尝看。”

冯正明不禁感到有些奇怪。

只不过这一次,常宗福合作的方式和之前完全不同了。

“冯正明真是我们鲁菜青年厨师的榜样,他以前是燕喜楼里的厨师,燕喜楼经营失误关张后,他没有自暴自弃。

得知以后或许可以在干饭铺里点,很多人又开始惦记冯家干饭铺什么时候能装修好?

冯正明又是只能解释说:“装修还在进行,而且装修完毕,可能还需要晾一晾里面的油漆味道,所以干饭铺重新开业也需要一段时间。”

真的是让很多人觉得冯正明是个非常棒的青年厨师。

他用自己的方式继续把我们鲁菜传承的东西延续下去,像是我们传统街头美食把子肉,被他做成了我们泉城的一个标签,这次青年大会上,也是获得了国内外青年们一致好评,真的是为我们鲁菜的发扬打开了一个新局面。

至于晚上大排档,很多人到大排档,就想找冯正明点通过电视上看到,在青年大会晚宴现场做的那些菜。

“因为如今放眼全国,恐怕没有哪一位年轻厨师的名头,能够比得上冯师傅你,而且我知道,你刚刚完成这次泉城国际青年交流大会餐饮工作,伱肯定是能够组建起一套完整后厨班底,所以找你合作肯定不亏。”

不过既然是我出资,而且我占了四成的股份,那么餐厅的运营,以及各种的服务,和内外的装修细节上,都必须要由我做主。

“常老板之前不是说,要请国外的一些厨师,到泉城来,结合鲁菜和西餐开一家不一样的餐厅吗?为什么现在又想要跟我合作了?”

顾志成没有留下,倒不是他不愿意跟着冯正明干。