翻开自己小本子，冯正明介绍说：“我会去尝各种香料味道，并且把它们大概记录一下。”
青年厨师们见状，赶紧一起凑到冯正明的身边。
他们看到本子上面，密密麻麻写满了各种香辛料的味道，以及和什么蔬菜或者是肉类搭配会更好？
记录非常详细，仿佛是一本相当认真的读书笔记。
看到这一幕，青年厨师们终于明白。
为什么冯正明会比他们厉害？
因为他一直在自我学习和提升。
他是真正始终怀揣一颗学徒心的人。
不少人都想要冯正明这个小笔记本，只不过此情此景，大家都不太好意思开口去要。
看着冯正明把笔记本重新收起来，青年厨师们多少都很眼馋。
冯正明拍拍手说：“好了好了，我们一起收拾一下，清理一下剩余的垃圾，还有要把后厨给打扫干净。”
冯正明这样一说，青年厨师们全都听从他的话，立刻按照分工开始打扫。
后厨里忙碌打扫，没多久这次青年大会的领导们来到后厨。
这次来的不光是有省里的，还有从京城下来负责这次青年大会的领导。
他们一起进入后厨，看到青年厨师们都在忙碌打扫。
京城来的领导摆摆手，没有让人去打扰青年厨师。
“我们等一等，让他们先忙吧。”
一行人又先退出了后厨。
退出后厨，京城的领导低声说：“这群年轻厨师很棒，这一次你们鲁省安排的非常好，你们敢大胆启用年轻厨师，让他们负责这样重要的餐会，他们还能赢得国内外青年人一致好评，真的是很棒。”
得到夸赞，省里陪同领导们也都是非常开心。
“还是他们年轻人有干劲，我们一开始的安排，也没想到他们能做的这么好，本来还有几位老师傅当顾问，后来老师傅们都没有用武之地了。”
“哦？这么说，你们省里这批年轻厨师很厉害啊？”
省里的众人相互看了看，然后还是开口点了冯正明的名。
“本来不想单独点某一个人，毕竟后厨这样井然有序，能把今天餐会办的很好，是这些青年厨师集体的功劳。
但还是有一个年轻厨师必须要提一下，就是这次后厨里年轻的主厨。
他是我们省里，第一届青年厨师烹饪交流大赛的状元。
