盖子打开后，顿时浓郁的香味弥漫出来，让大家都忍不住伸头去看。
姚静娟有些奇怪：“酱烧牛肉？那为什么会有咖喱的味道？”
“因为这里面确实放了咖喱，是主厨带着我们自己做的咖喱，这个酱烧牛肉是在传统的基础上，不但是有黄豆酱，还在其中加入了番茄膏和沙茶酱，最后还要加入我们自制的咖喱膏，一起进行炖煮出来的牛肉。”
正说着，旁边有人喊道：“让一让，谢谢。”
记者们赶紧让开，看到两个青年厨师，抬着已经被清洗干净，并且削皮切成块的土豆过来，一股脑把土豆全部倒进炖煮牛肉的桶里。
然后青年厨师，又是用大勺子搅动一下，把土豆给翻到下面去炖煮。
夏蕙趁机向姚静娟他们记者介绍了两个干活的青年厨师。
“这位是杨鹏，全省青年厨师大赛的第十九名，这位是郑琦，全省青年厨师大赛第十五名。”
杨鹏和郑琦被介绍后，一起看向了记者们。
夏蕙提醒两人：“镜头在拍你们呢，赶紧打个招呼。”
两个人先是一愣，不过很快倒是一起对着镜头挥挥手打了招呼。
“我是杨鹏。”
“我叫郑琦。”
两个人介绍自己过后，没有再多说什么，赶紧继续去干自己的活。
看到两人跑走，夏蕙笑着说：“我们后厨就是这样，因为这次要接待国内外的青年，我们需要准备的东西很多，而且量都是非常大，我们还需要根据不同地区青年口味，对菜品做一些细微的调整。”
说到这里，夏蕙又指向在后厨里来回跑动的冯正明。
“我们的主厨是最辛苦的，他需要保证每道菜的出品，所以需要亲自品尝每一道菜的味道。”
正说着，冯正明走了过来，揭开旁边大桶的盖子，用一个小勺舀起了里面的汤汁，放进他随手带的另一个小碟里，然后品尝了一下滋味。
“这个里面加一些糖，盐不要再放了，已经可以了。”
冯正明说完，马上就有人过来按照要求进行调味。
调味过后，冯正明也是再次尝了一下，接着让人向里面也是加入土豆块。
姚静娟伸头看了一眼，原来旁边的桶里竟然也是炖煮牛肉。
她有些奇怪问夏蕙：“这两桶都是酱烧牛肉吗？”
夏蕙点头：“对，都是酱烧牛肉，不过调味上有区别，这一桶里面放的是川渝的豆瓣酱，所以口味上会偏辣一些的。”
说到这里，夏蕙趁机找来一个盘子，盛了两种酱烧牛肉出来给大家尝一尝。
