最后汪总只能问冯建栋:“冯总,这是一个什么菜?”
罗晴也是大大方方帮着介绍:“虽然这是大排档,厨师的手艺汪总伱们可以放心的,要吃把子肉,也是这家味道最好了。”
陶梦冉觉得,冯正明这么会做,完全能在任何一家大酒楼当主厨。
“你好好吃,别大惊小怪,人家厨师肯定有去掉两边刺的办法,不然人家也不用做菜了,人家是青年厨师状元。”
任曼玲也是忍不住嘀咕:“完全不一样,我都以为吃的不是鲁菜。”
他开心地端起酒杯说:“好,谢谢汪总今晚赏光,预祝我们合作愉快,一起发财。”
方教练作为在泉城多年的人很清楚。
“这么好的东西啊?”
孙海问:“师叔,鲤鱼是要糖醋鲤鱼吗?”
汪总听后笑着说:“冯大厨谦虚了,我们来泉城这些天,你今天这一桌菜,是我们在其他家没怎么见到过的,真的是很不一般。”
夏蕙有点跃跃欲试:“师叔让我来吧。”
接下来,上桌的带鱼,也都是获得大家的认可。
这些天在冯建栋公司里,又在冯建栋有意指点下,也是变得热情能说。
今晚还有驾校的教练在,应该只是一起请驾校教练吃饭。
冯正明微笑说:“这算是一道冷盘菜,也可以算是一道餐前甜品吧。”
汪总身边的女秘书说:“上面应该是桂花和蜂蜜,但是这下面这种是什么泥呢?”
首先上桌的自然是冷盘,有冯正明做的白卤肘子,还有五香脱骨扒蹄,以及几道小凉菜。
汪总和冯建栋先喝了一杯,之后又提议冯正明一起,大家一起喝一杯。
而接着,冯正明又给他们上了爆炒虾腰。
然后罗晴又说:“今天还有海鲜,汪总你们那边也吃海鲜,今天你们尝尝看,我们两边做法和味道上有什么不一样,到时候要请汪总多多指点指点。”
杨斌答应:“没问题,带鱼我来烧。”
夏蕙接过去看了看袋子里的东西,也是有些惊讶。
被陶梦冉抢先说,任曼玲只好放弃大惊小怪,乖乖的吃。
他是正儿八经说:“谢谢汪总夸奖,这也算是给几位南方来的客人专门做的一个菜,你们能喜欢就好。”
对方用南方口音回应:“没关系啦,在我们那边,还就是这样街头的小档口,做的菜最好吃啦。”