往往一些原本没打算要点羊排砂锅的顾客,看到隔壁桌有人点了这么一个锅子,也会忍不住想要跟着点一个尝尝味道。
这些天冯正明也对自家的大排档进行了一些改进。
他回收了一批小铁桶,然后找到罗晴哥哥罗文瀚厂子里,让他们帮忙把小铁桶下面开一个口子,桶的上沿焊上四个支架,做成一个一个简易小炭炉。
而在这虽然过完年,但室外温度依旧偏低的泉城。
八点多,大排档的老板们全都是一脸认真,这是晚上第一波上客的时候。
冯正明这种非常新颖的羊排砂锅,也成为了很吸引人的东西。
一个個都亮出各家的好菜,努力想要把顾客拉进自家大排档的棚子里。
“小冯你这生意还真是很好啊。”
旁边大排档看着冯正明他们来了不久就开张。
可是想要采购小炭炉似乎也来不及。
听到声音,冯正明一扭头看到是刘家盛。
还有一些住在附近的人可能也会来吃。
他会耐心听每位客人的各种要求,并且是几乎都可以满足。
几个人神情明显是没有多少期待的。
刘家盛向带来的人介绍说:“这位是我们全省青年厨师状元,今晚让你们尝尝什么是正宗鲁菜,我这样的招待几位觉得还行吧?”
不过因为是刘家盛请客,几个人也没有说什么。
如果有人点了羊排砂锅,冯正明他们会立刻点上一个小炭炉,等到羊排砂锅准备好,和砂锅一起给客人上桌。
跟刘家盛一起来的几个人,看了看冯正明这大排档内外的情况。
只有冯正明他们没有人去招揽顾客。
所以现在冯正明大排档外面,会摆着一排装着小煤球的简易铁桶炭炉。
吃上这么一个羊排砂锅,还真是很让人觉得暖和舒心。
关键冯正明的态度很好,不会因为只炒一个菜,而且还要有各种要求就不耐烦。
更会有一些虽然不住在附近,但是和三五朋友约好吃饭,也会专门找到火车站这边来。
刘家盛也看出几个人没看上冯正明这大排档。
他笑呵呵对冯正明说:“小冯今天给几位外地客人好好亮一手啊。”
冯正明自然也看出,刘家盛是专门来照顾自己生意,同时也是想要在这几位他的客人面前,好好展示一下鲁菜的味道。
冯正明点点头说:“刘总你们先进去坐。”
刘家盛带着人走进大排档的棚子里。