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从卖盒饭到中华名厨 第307章 年初一小辈下厨

张宏伟立刻强调:“还有我呢,我也会一起帮忙。”

冯胜男撅起嘴说:“你会不会做啊?”

张宏伟说:“我怎么不会了?在哥的铺子里,是我一直在后厨里啊,你都没进后厨过,你才不会吧?“

冯胜男马上说:“我会,我在家给爸爸妈妈做过。”

这话立刻获得冯建栋的支持。

“没错,胜男确实在家里给我们做过,做的就是那个正明之前在铺子里做的炝锅面,我们家妮子手艺还挺不错。”

林芸笑着说:“上次她爸喝多酒回家,说是想要吃面条,我当时在批改学生作业没有时间,让他等着,结果胜男偷偷去厨房,给爸爸做了一碗。”

说到这三婶对冯正明说:“用的面条,是铺子里那个小吕的手擀面。”

冯正明马上向妹妹竖起大拇指:“我的妹妹真厉害。”

获得哥哥夸奖,让冯胜男很有些小得意。

张宏伟听到这只能说:“我不是太会,但是我可以帮忙,跟着一起学。”

冯素英忍不住说:“你别给哥哥和妹妹添乱。”

张宏伟说:“不会,我一定不添乱,好好跟着边学边干。”

最后还是爷爷发话:“好了,孩子们有这份心,那今天中午就让孩子们做做试试,反正还有正明在呢。”

老爷子都拍板,冯素英和冯建栋姐弟俩自然也答应。

冯正明于是领着弟弟妹妹一起到厨房里。

先把围裙给弟弟妹妹,让弟弟妹妹和自己一起穿上围裙。

穿好了围裙,张宏伟有点迫不及待问:“哥,我们先做什么菜?”

冯正明笑了笑说:“不要着急,我们需要做的是先生火,要把煤球炉子点起来,这样一方面能让厨房里暖和点,也可以先把一些需要热的菜给热上。”

张宏伟奇怪问:“不是还没做菜吗?怎么还有需要热的菜?”

冯胜男马上说:“你真笨,正明哥哥不是提前准备了菜啊?像是酥锅。”

张宏伟说:“酥锅不用热啊。”

冯正明把一块煤球放在燃气灶上烧着。

同时把厨房的后窗也给打开,这样保证厨房里的通风。

接着冯正明才揭开厨房里两口锅的锅盖。

张宏伟伸头看了看,才发现除了一锅的酥锅,还有两锅竟然是把子肉。

只不过,冯正明这两锅的把子肉,不是干饭铺里卖的时候,那样放在大锅里面的,而是给放在两个小砂锅里。