后面颜老师傅倒是和小儿子又聊了几句。
所以他们一家把冯正明和冯家人送出门。
如果不是大儿子已经做好了前期的准备。
在场除了冯老爷子之外,没有其他人敢吭声的。
颜建兴非常认真地说:“我明白,我一定会把好关,不会再犯这样错误。”
晚饭结束后,颜老师傅他们一家人自然是要留在餐馆里。
我在这里敬大家一杯酒,预祝我们颜家菜馆的试营业能够顺顺利利。”
因为在颜老师傅看来,儿子们还是应该去一些大酒楼好好的学习历练,只有多看多学了,才能够更好的进步。
父子俩一起去了后厨,向留守在餐馆里的后厨人员敬酒。
颜老师傅本来想问小儿子要不要来哥哥的馆子帮忙?
不过没等颜老师傅开口,小儿子先一步说出自己的想法。
被颜老师傅来亲自敬酒,还是让后厨里众人感到非常激动。
因为今天算是家宴,颜老师傅最后并没有过分苛责,只是让颜建兴一定要注意。
对冯正明也专门敬了酒,还跟冯正明嘀嘀咕咕交流了不少东西。
没有那种事的,你们能留下来帮忙,愿意等到试营业结束后再回去过年,这已经是对颜家菜馆最大的支持,无论试营业的结果如何,我们大家都要接受,也能够通过试营业吸取经验教训,等到年后正式开业可以去避免问题再发生。
好几个人以前职校毕业实习,都是在燕喜楼跟过颜老师傅。
冯正明自然是毫无保留,把自己品尝后的一些感受,还有自己的一些建议都说给颜建兴。
接着的一道菜,就是颜老师傅经典的一道菜,糖醋鲤鱼。
所以小儿子表示自己要出去闯荡,颜老师傅自然是非常开心,并且也支持小儿子去外面闯荡。
这道九转大肠算是小插曲,没有给大家带来太多不好的气氛。
饭菜吃了一阵,颜老师傅又和颜建兴一起走出包间。
颜建兴这次没有让父亲失望,他做的这道糖醋鲤鱼造型非常跃动,而且刀口几乎都张开,淋上的糖醋汁也调味很好,成为孩子们最喜欢的一道菜。
颜老师傅的小儿子不准备来哥哥的颜家菜馆,他打算要再出去闯荡闯荡,多多见识和学习学习,希望可以好好磨练自己,以图能在厨艺上更进一步。
颜老师傅内心也还是希望儿子们都能有更进一步的机会。