薛凌哈哈笑了,解释:“这是满月酒席,不敢大操大办,就自家人来聚一餐而已。但意义还是蛮大的,毕竟是庆祝两个小家伙来到这个大家庭,所以喜欢让师傅准备一些喜庆的菜肴。”
“没问题!”经理道:“我立刻让主厨师傅出来,让他给你说几个菜肴参考一下。你不点头,我们绝不安排,包你满意。”
三分钟后,主厨被经理拽了出来。
薛凌微笑点头:“老师傅,您好。”
主厨受宠若惊,有些无措低声:“薛老板……你请吩咐。”
经理立刻噼里啪啦将薛凌的要求尽数说了。
主厨连连点头:“你放心,我记住了。下午我就去准备材料,几个主菜我会亲自掌勺。”
经理立马将主厨各种得奖都哗啦啦夸上一番。
薛凌看着老师傅是一个做实事的人,点头道:“那就拜托老师傅了。”
她不懂太多,所以没装内行,让老师傅自主安排,一来是尊重人家,二则是疑人不用,用人不疑。自己是外行,没必要指手画脚指挥专业人士。
经理则嘻嘻低声:“薛老板,你大概要什么价位的?”
薛凌想了想,问:“现在定桌有哪一些价位?”
以前都是让经理去安排,她很少过问过。
经理十分顺口答:“一百、一百五、两百、两百五、至高是五百。”