村里其他人家的猪,都会养在茅房里。
那些猪会吃一些秽物。
但是徐爱华讲究的很,自己养猪以后,过年那会总会宰杀一头吃。她这个老太太挑剔,猪圈跟坑是分开的。
瞅着猪圈里哼哼着的猪。
苏明阮想到腊肉,蒜薹炒腊肉,芹菜炒腊肉,都好吃的呢。
想吃!
等到了冬天,给大伯建议一下熏腊肉,做香肠。
然后试着卖一卖。
熏肉的法子,她是会的。
上辈子云贵那边的秘书总会给她送腊肉,腊肉极为好吃,所以当年的公司年会组织的地方就落在年会。
她目睹了熏腊肉的过程。
想着这些,去厨房开始做菜。
她发现厨房里除了一罐子的猪油,还多了一壶花生油。
徐爱华以往是不爱吃花生油的。
现在口味改了?
不过荤菜用素油,素菜用荤油,口感会更好。
鱼的话算荤还是素,她吃鱼还是喜欢猪油。
这么想着,拿着勺子来了一大勺猪油,那边徐爱华捂住眼睛,别着脑袋控制自己不往厨房那边看。
吃吧吃吧!
吃不穷喝不穷,算计不到才会穷。