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第一百二十九章 皮蛋瘦肉粥

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“在想什么呢?”

瑞雪摇摇头:“没什么,没什么。”她很快就抛弃了自己的想法,虽说宋夫人本事她,可是她的本事没大到左右科举的能力吧!那卷子是弥封誊写的,就是宋夫人有本事知道哪张卷子是邱相公的,她也不会知道是十八房考官中的哪一位批到这份卷子吧!也许,宋夫人最后会资助邱公子进京赶考吧!

难道是因为宋夫人觉得邱公子一定能考中,所以才愿意做这笔生意?

“快些吃。待会同我跟爷一起出去,有件事要你帮忙。”宋夫人推了皮蛋瘦肉给瑞雪,“多次些,到时候有的你忙的。”

瑞雪点点头,会有什么事呢?

厨艺比陈茂明显好的高盛丰居然被赶了出来,这是怎么回事?

宋夫人慢慢地喝粥,道:“不止是他,很多厨子还没等御前献艺就被赶了出来。”

“那万寿节……”

“万寿节。御膳房的那些个御厨们只要瞧一遍就知道他们的那些菜是怎么做的。”宋夫人淡淡的道,“以为自己的手艺好就能在御膳房待?”

从宋夫人那淡淡的一句话,瑞雪突然想明白了,那个时候商可胜为什么一定要学徒去,而不是乐民楼的师傅;爹为什么只教陈茂做那几样菜。在御膳房的那些御厨,从陈茂的手艺中,就能看出,陈茂的功底并不好,所做的菜有限,翻来覆去的只有那几样,并不会威胁到他们。原来是这样。商可胜居然连这个都想到,难怪当时他对陈茂能留在御膳房那么信心满满。

*

皮蛋瘦肉粥:应该是广式粥吧~我查的资料没发现对这个粥的渊源的描述。不过我却找到了皮蛋的来源,皮蛋可能是由北魏《齐民要术》记载的咸鸭蛋演化而来。明确记载皮蛋的,是明孝宗十七年(1504)成书的《竹屿山房杂部》。清人所著《医林纂要探源》就对皮蛋的药效进行了记载。

现在正是吃皮蛋的时候,大家可以吃点啊~(*^__^*) 大家不觉得松花蛋很漂亮么?其实我见过一枚很像松花蛋的雨花石,真是好看~(未完待续,如欲知后事如何,请登陆<a href="http://www.qidian.com" target="_blank">www.qidian.com</a>,章节更多,支持作者,支持正版阅读!)(未完待续)

“我听商掌柜的同崔怀光说起一个姓邱的相公,说他家里艰难学问却好,这是怎么回事?”

瑞雪意识到,其实宋夫人叫她来是问邱端甫的事情,难怪崔怀光先前会无缘无故地动自己说邱端甫的事,宋夫人怎么会对他感兴趣了呢?

瑞雪将自己所知道的邱端甫说了:“希望邱相公此次能一举得中。这样邱姐姐在婆家也能过的好些。”

宋夫人点点头,笑着对瑞雪道:“他们姐慈弟孝,是再好不过的人,老天一定会保佑邱相公的。”

宋夫人眼中划过的神采,让瑞雪莫名其妙地动了下。宋夫人这是什么意思?难道说……她不由地为自己的想法感到惊奇。

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