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正味记 第七章 蟹黄汤包

赵希厚无聊地狠,来到老宅后,学业便又增多了几分。每日天不亮就要起床读书,再到爷爷面前背书,用了早饭后再听爷爷讲解一篇文章,回头开始完成爷爷给他布置的功课,还要将启蒙的《千字文》、《明贤集》……拿正楷写一遍。

他要抓狂了。十几本启蒙的书本子要他在三天之内写完,真的是要他的命。

“少爷,刚送来的点心,您歇歇再写!”大丫鬟溶月端着一盘点心进来了。看着愁眉苦脸的赵希厚,她抿嘴忍不住地笑了。

“今天怎么这么晚?”赵希厚将笔丢了,马上起身走到圆桌前坐下。

溶月将点心搁在桌上道:“我哪里知道,小丫头们接了自然会送过来。”

赵希厚道:“什么点心?”

“说是蟹黄汤包。闻着味却是挺香的!还有一碟不知什么的糖果子。”

赵希厚先是闻了闻味,隐隐地一种鲜味直扑鼻腔。

“好香啊!”

赵希厚没理会溶月的赞叹声,而是盯着汤包看。

一笼之内只有一只汤包,如小碗般大小。肉眼便能看见里头的陷,点点蟹肉包囊在皮儿内,越发显得皮儿晶莹剔透。

细致无比的折皱,密密地排在一起,犹如刀刻一般,像是朵丝瓣菊。包口却捏成鲤鱼嘴状。

实在是绝妙之举。

轻轻地拿筷子点了点,还能看见里面的汤汁在晃动。

皮包汤,而汤不沁皮。

妙!

伸出三个手指,只用指尖撮住那汤包上面的折皱,小心翼翼地轻轻拎起,慢慢放到小碟子里,然后低下头凑近去,用齿尖细细咬破包口,缓缓地吸吮汤汁。