至于主菜，豆腐在这个时代，本就是一道大菜。
黄豆磨成粉，泡发之后碾碎，大火熬煮之后捞出来的豆渣还可以用来喂马。
往剩下的豆浆里加入一点石膏，等待豆腐凝结，用纱布包裹起来挤干多余的水分，放入模具里摁压成小块。
再去山野间挖回一把嫩黄的野葱切段，小葱清炒嫩豆腐，最适合上了年纪的老人食用。
地位高的好处就在于这里。
李让说要什么，立即就会有人把他想要的东西找来。
不管这件东西是在石头下面，还是在山野水沟，亦或者埋在泥土里。
春日，正是万物勃发时节，各种野菜刚刚从泥土里冒头，正是最嫩，最适宜食用的时候。
随着李让派出一波又一波的人马。
野韭，野葱，野薄荷，山葵，山姜，便在营地里堆成了小山，甚至连鱼腥草都有不少。
就在李让为了今夜的晚宴忙碌的时候，唐俭也带着卢遂，刘仁轨，以及使节团一众官员，开始犒赏三军。
唐俭是天使，代表的是皇帝陛下。
犒赏三军，自然还用不着李让这个主将同意。
正所谓天无二日，军中自然也没有两个说话算数的人，这也是为何李让要跑来做菜，还要把安修仁支出去打野的原因。
