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自从机械交易会之后,灌江药膳店就在l市打出了名号,基本上市内人人都知道u形河堤有一家很贵但是效果非常显著的药膳店。
周满当初定的策略非常起效,店里除了药膳,绝不做其他的菜色,更不会承担宴席等业务,跟市内的饭店餐馆都没有竞争的意思。同时也因为绝对只此一家的优质药材,其他饭店餐馆也绝对无法与灌江药膳店竞争。此外,因为掌柜李兰本身就出身厨师之家,对药膳有一定的研究,所以药膳店的药材不变,药膳却不断地推陈出新,各种花样都跟l市的生活习惯相似。
正因为如此,药膳店吸引了越来越多的常客,基本保持一周一次的频率前往。每一次到了店里,都要问一声:“李师傅,有没有新出的菜啊?”
这一天l市的天气有点冷,似乎要开始每年冬天都连绵得可怕的冬雨了。常客老廖进门之后也照旧是那一句:“李师傅,有没有新出的菜色啊?”
“有啊,不过都是小菜。”李兰指着墙上挂着的菜单,笑着说:“有油炸榛子、榛子枸杞粥、榛子藕粉羹、榛莲粳米粥,哦,还做了点榛子粽。”
“怎么都是跟那个什么榛子有关?”老廖是个大吃货,一听到新的食材就感兴趣。“这个榛子也是药材?”
“半食材半药材。”李兰笑着解释说,“榛子是坚果的一种,有点像板栗,但是营养价值更高一点,而且含油脂更多,适合饮食减少、体倦乏力、消瘦的人食用,对糖尿病患者也有不错的疗效。但是胆功能不好的人就最好不要吃了。”