陈天星也放下电话，看几个家主都看国宝熊猫般的眼光看自己，就不禁笑道“这槟榔排骨还不错，你们尝不尝？”
“你那个二哥也在港都？急死我了，不就是三百万吗？你跟他掰扯这么久做什么？早一天解决早一天安心啊？”郑雨瞳埋怨道，其他的李大先生李二先生郭家大哥都点头赞同这一观点。
“你们的智商怎么下线了？他们既然已经摸清了张强的底细，肯定是要准备动手了，一分钱不给他们也会动手的，这可是收买你们港都太平绅士人心的机会”陈天星就解释道。
“祖国没有忘记我们，出手帮我们，我们不会吝啬点身外之物的”李大先生就笑道。
“你们有钱人真任性，好吧，你们随意，不用给我，你们给参战部队表示一下就是了”陈天星嘟囔一句，用刀叉继续对付下一个热盘，油封烧鸭，说是烧鸭其实就是一条鸭腿。
所谓油封（confit），即将食材浸泡在油脂中，以低温加热来逐渐烹熟的手法。经过油封的食材，能更好地保留水分，保持酥软的质感，油香浓郁却毫不油腻。油封既是烹调技术，也是保存食物的手法之一。一条封存在凝固鸭油中的油封鸭腿可在常温下保存数周，若在冷藏环境下甚至可保存半年之久，法国人往往会在圣诞节取出封存已久的鸭腿，来作为节日的犒赏。油封鸭也是法国西南部加斯科尼地区（Gascogne）的名菜。
油封鸭初看之下，似乎只是一条炸得色泽金黄的鸭腿，肌肉自腿骨蜷缩上去，古怪地同时具有“油腻”和“干枯”的外观，却能皮脆而不裂，肉酥而不烂，品相完好无缺，色泽金黄诱人。只看一眼便垂涎三尺，咬上一口，成丝的鸭肉外脆内嫩，丰腴适口，大为满足。配上软糯焦香的小土豆和清爽酸甜的蔬菜更可一解鸭肉油腻，滋味妙不可言。
