但在拐角口有条路是通向测绘学院的后门，这儿有围墙，有几个平米的空地，陈家三兄弟和李敢停车卸货。
摆放好油漆桶烤炉，撑好大太阳伞，清理一下白铁皮桌案，放上几个有佐料刷子的蘸料杯子，都是那种大一点的白瓷铁茶缸子；炉子内的煤球还没熄灭，打开炉门稍微放点火力，那边阿神也摆好烧烤炉子，阿狗整理一下肉串堆放在一个小桌子上，垫着塑料桌布，盖着塑料白膜。
再撑开三张小桌子，摆上一摞小塑胶凳子，陈天星活动活动手腕，开始揉面。
李敢又从车上拿下几块硬纸壳做的广告牌子，一个上面写着红湖锅盔四个大字，下面是几排小一点的字，源自传统工艺，焦香可口，好吃看的见；还有一块是价格牌，上面写着：锅盔一个两元不二价；订制烧饼再议价；羊肉烤串一元两串，鸡翅鸡腿两元一串，签子要回收，美女发嗲免一元。
几个本来匆匆行走的大学生看到最后一句忍不住扑哧一乐，有继续行进的，也有三四个围拢上来。
“老板，你这锅盔什么味的？”一个带眼镜男同学问道。
“有甜的有咸的有辣的，甜的有初恋味道的，有招蜂引蝶型的，有蜜里调油味的，辣味的有微辣，辣不怕，变态辣；咯，有蘸料，你自己调制也可以，清淡浓酱你自己选”陈天星一边把成型的锅盔放在烤炉里面，一边笑着回答。
