“可以啊，多弄点白菜”顾教授他们也没意见。
看完碟机里的电影，陈天星和阿狗去准备吃食，也很简单，冻成冰坨的狗肉热水煮沸去浮沫，起锅沥干，花椒干辣椒茴香八角桂皮等大料炒热，把狗肉倒入炒成七成熟，然后用一个大铁锅盛着放到一个火盆上，三脚铁架支撑着，都放到茶室里，慢火乱炖，个把小时后就会烂熟，那个香味就不用说了，狗肉又叫香肉是没毛病的。
一口六印的大铁锅，足有五斤多狗肉，加入小土豆、冻豆腐、香菜，陈天星再调配香油芝麻酱、腐乳、腌制韭菜花，这是神仙都不换的美味。
当然仅有狗肉火锅也有点单调，下菜像大白菜、菠菜、粉丝、蘑菇都准备了不少，一盘鱼皮冻，几碗扣碗菜，喝点温黄酒，十几个人围着火锅吃的是浑身发热起来。
陈天星和顾教授他们还讨论着三国张飞是屠狗的屠户还是屠羊的屠户。
这可是有本质区别的两种职业，宋之前是没有杀猪这一说的，那时候的炮豚也就是烤猪肉是名贵菜，八珍之一，只有国宴和祭祀时才会出现这道菜。
