董亮说着又夹起一片肉，在两面抹了一些细盐，就放在炭盆上烤了烤。“阿恒，这绞首怪的肉蘸点盐就能烤熟了食用，鲜美嫩滑，最是原汁原味。你要是喜欢特别的口味，也可以加上各种香料一同烧烤，或是蘸着这些调味料吃。不过用这火炭烤制的时候最好不要把肉烤地太老，六七分熟就成了，要不里面的肉汁流失太多，口感就不好了。”
董亮说到这里，手中的肉片也恰好烤熟，半透明的乳白色肉片在炭火下慢慢转变成嫩红色，并卷曲起来，成了一个肉卷。董亮将它放入铁恒的碗内。“快尝尝！不过小心一些，可不要把自己的舌头都给咬下来吞进肚子里去了。嘿嘿，老实告诉你，我就喜欢吃肉，每顿饭那是无肉不欢，要是每天都能吃到这个，少活十年我都愿意呐。”
铁恒一边笑着一边感激的朝他点点头，随后夹起肉片送入口中。“嗯，鲜香滑嫩，果然好味道。这肉上去紧致密实，却入口即化，鲜味香气似乎一直流到胃里，再从每个毛孔里往外窜。”
“哈哈，阿恒你这个形容得好。”董亮也烤了一片肉，塞进了自己的嘴里，半眯着眼睛，摇头晃脑，好似非常享受。
“尤其是这肉汁，唔……我都无法表述它的味道了，只能说好吃，实在是好吃，我这口水都停不下来了。得再吃一块，要不然真会把自己的舌头给咬下来吞下肚去了。三位师兄，你们当初有没有伤到舌头？”铁恒夹着自己面前盘子里的肉片在炭盆上烤制，张瑞泽他们听了他夸张地言语，则是哈哈大笑，就连在一旁喝闷酒的吕大谦，也露出了几分笑意。
“我是差一点，老三却是被你说中了，第一次吃的时候，把舌头给咬到了，结果一边流着眼泪，还一边往嘴里填肉，那景象，我这一辈子都不会忘掉。”张瑞泽哈哈笑着说。
“二师兄，你怎么也喜欢说我的糗事！”董亮不满的嘟囔，可转眼又指着吕大谦，说起了他的往事。“老四比我好不到哪儿去，那次他太心急，刚烤好的肉把嘴唇都给烫出了血泡，还一个劲的大吃特吃呢！”
铁恒扭头着吕大谦不好意思的神色，再一瞧他肥厚的嘴唇，与大伙又是一通大笑。几个师兄弟间就这么说说聊聊，吃块肉喝口酒，很快便渐入佳境，也越聊越是起劲。董亮还说起了自己小时候的不少趣事，张瑞泽也说了许多在家族中的事情，而吕大谦提的最多的，则是各种名菜名酒，还拿它们与桌上的菜肴作比较，说的倒是头头是道。铁恒估摸着，如果不是他做了方士学徒，说不定将来就能成为一个著名的大厨！
“这也许是饮食行业的一大损失吧！”铁恒暗忖。
