道子闻言眼中一喜，想到了后世繁华的蛋禽市场，暗道：是啊，为什么不把这些蛋卖出去呢？
可是彭师傅接下来的话，让他彻底无语了，如今谁家不养些鸡鸭，卖蛋卖给谁去？
就算有人买，又能买多少呢？而吴府却是这么，这么多！
说着说着彭师傅还用手比划起来。
道子明白彭师傅说的是实情，农耕社会最大的特征就是自给自足。
这个希望破灭后，道子不再多言，走上前，一一去查看这些蛋，当他摸着一个巨大的白鹅蛋时，突然灵机一动，因为他想到了他父亲总是有事没事爱吃两口忆苦饭，咸菜。
他想蔬菜既然能用盐腌制后形成咸菜，去保持它的长续可食用性，那蛋为何就不能呢？
别说，道子似乎在记忆当中还真找到了吃咸蛋的传说。为什么是传说，因为道子来到这个时代之前，倒是在学校里听说过有穷苦人家爱吃咸蛋的事。
至于他本人倒是没有见过咸蛋更也没有吃过，皮蛋瘦肉粥，他倒是吃过。但是吃过，也不代表他就知道皮蛋到底是什么蛋或者这种蛋是如何制作成的。
所以他只能把这个大概想法告诉了他家大厨彭师傅，然后希望得到彭师傅的意见，只是彭师傅此时是呆若木鸡久久说不出话来，蛋，用盐腌？还保持可食用性？
我的小少爷，也就你浪漫天真能想出这样的荒谬办法来？
