膘肥体壮,看起来就十分鲜美。
这真是太好了陈羲眼前一亮,心情也因为好食材而愉悦了几分。
有仔细的挑拣了一番,陈羲先选了和地球上的鲣鱼口感一致的月泉鱼,然后才把大米和螃蟹挑出来一并放在案板上。紧接着,他琢磨了一会,又添了几尾活虾。
然而他这种选材方式,却引起了大殿之中仙人们的不屑和幸灾乐祸。
如果说,昨天陈羲那特别的手法还足以让人看个新鲜,那么今天光从选材上,就大错特错。
“愚蠢之极。”有人不屑的冷哼出声,看着水镜中陈羲的眼神,就像是在看一个死人。
可这种看法,却仅仅持续了不到三分钟。
和之前杀鱼的方式相同,但是这一次,陈羲没有切薄片,而是用木制小锤整个打散。
牛油在烧热的平锅中化开,很快便散发出动物油脂特殊的焦香,而后打散的鱼肉也同时被陈羲整盘倒进锅里,接着就开始了不停的翻炒。
半勺盐,一勺糖,在加上酱油的点缀。半透明的鱼肉受热之后,变成如玉的雪白。然而牛油却为其裹上一层金黄,乍一看,竟像是在锅底铺了一层金子。极致的鲜美,也被酥脆的外壳紧紧包裹,牢牢锁在了鱼肉里面。
陈羲看着火候,又添了几滴醋。这下,那股子香味被激得越发引人垂涎。
大殿中,原本满是不屑的仙人们,忍不住动了动鼻子,至于原本玩的兴致勃勃的月华仙兽,更是顿时停下了动作。直接跳上了料理台。
陈羲知道它是等不及了,赶紧将炒好的鱼肉先夹了一碟,放在它面前。
“小心烫。”陈羲小声叮嘱。虽然知道这是只仙兽,可看它巴掌大小的奶猫模样,还是忍不住多说几句。
“啰嗦。”嫌弃的看了他一眼,月华仙兽慢条斯理的扒拉了一下碟子中的鱼,顺便糊了凑过来想要帮它将鱼肉吹凉的陈羲一爪子。