牧月海正在专心的烧那只鸡，之所以这么专心，因为他很怕弄砸，坏了在老师那儿的印象。
并不是牧月海不擅长做这道“三杯鸡块”，恰好相反，这是他非常拿手的菜式。
原因出在帝都政务司那帮负责定期输送食材的人。像牧月海这种每天一个人住，将大把时间花在打扫卫生和准备自己饮食的人才会知道，其实荤素食材的采购是件很简单的事，要想做出好菜，还有个必不可少的条件——调味料。
可对于政务司的人来说，买鸡鸭鱼肉各式果菜只需要列出单据，自然有人按图索骥弄来，可调味料就不一样了。
世上食材如果一百种，那么调味料就有一千种。买鸡不会弄只四条腿的狗回来，可买调味料的学问，那些政务司的人显然还不够专业。
青城最好的酱油是秋华原的“黄月”，最好的井盐是南郊刘家山出来的，花椒则是一千五百公里外玉河州北田山脉那些人种的最好，每秒五十次的味蕾刺激，真正的麻；至于翌石星人最常用的辣椒，要数西昆仑山脚下的五指朝天椒，高达六十万斯高维的辣度，也就是说一份辣椒要用六十万倍的水才能完全稀释干净，牧月海的最爱。
在心里逐一回忆自己喜欢用的调味料，然后看着眼前大大小小一排的油盐酱醋无一例外全都贴着“徐锦记”的标牌，牧月海就有些无奈。
徐锦记是跟皇家沾得上一丝关系的大商贾，政务司那些人不可能有他那么讲究，自然不会舍近求远四处收集原生调味料。
叹了口气，没别的办法可想，就像手里拿着不趁手的兵器，就算舞出来的招式没有半分变化，可心里却明白，这不是我的剑道。
