老板将一份臭豆腐端上来，胖子嗅了两口，夹起一块学着那人模样一把塞进嘴里，刚一咬，就知道糟了。
舌头上好像粘着一块外焦里嫩的炙热烙铁，咬破酥脆外皮后里面的油汁飞溅而出，像一枚炸开的高爆弹，顿时让胖子弹起身来嗬嗬鬼叫，两只手不停往嘴里扇风。
这时端过一杯凉开水的老板就是救命的及时雨，胖子一把抢过水杯咕噜噜喝干了，这才喘过一口气来，继续咬第二口。
那中年人露出好奇目光，问道，“看你这样子应该是第一次吃吧，是不是有人向你推荐过，这东西的外形和气味可不是人见人爱。”
他夹起一块朝胖子扬了扬，又不假思索的丢进嘴里。
“嗯，一个朋友曾带我来过，不过上次没吃成，那个……你那碗难道不烫？”
胖子瞅见对方秋风扫落叶的速度，碗里已经没剩下两片，那边老板似乎早知道会这样，第二份又端了上来。
中年人笑着从自己碗里夹了一片给胖子，“试试就知道。”
胖子这回小心翼翼的咬了一个小角，还是觉得舌尖被烫得一麻，手一抖差点没夹住，几乎同样的烫，可对面这位大叔居然一点感觉都没有，这舌头该有多结实啊？
“老罗的臭豆腐做法独特，焦脆的外皮将滚烫的油汁完全锁缩住，就像汤包那样，外面看不出任何异样，里面却不失豆腐的嫩软素香，你多吃几次自然就习惯了。要是就着凉水吃，虽然好下咽，却会把里面的油汁香味冲淡，得不偿失啊。”
这人说的头头是道，嘴上没闲着，第二份瞬间又少了一小半。
胖子看着筷子尖上那块几乎能把舌头烫熟的臭豆腐，始终下不了自虐的狠心，吹了半晌才放进嘴里，这会一咬，顿时满嘴热流涌动，浓郁的香味从口腔中直冲鼻翼，至此再无半点臭味，只剩欢喜赞叹。
