“暂时不做,不过打算弄一个零嘴,你们一会也可以跟着学习,这零嘴味道不做,而且材料也比较简单。”
她打算弄的自然就是爆米花,这玩意可以说也是她前世童年记忆中出场率相对较高的一种吃食了。
小时候穷,也没什么东西可以吃,就偶尔遇上走街串巷崩爆米花的师傅,然后弄些玉米粒过去,崩一大堆出来。
不多时一切都准备好了,霍君瑶也是很细心的给厨娘们解释。
等到弄得差不多了,只需要等待的时候,她才让人边盯着锅里,边去准备食材做一下最近这几天她捣鼓出来的那些新菜肴。
回锅肉,红烧肉,酸辣土豆丝,糖醋排骨,醋溜白菜以及青菜豆腐汤。
都是比较常见的家常菜。
没办法,她也就只会做点这些家常小菜,菜谱也还在持续研究中。
主要还是没有太多的食材和调味料,很多菜就算她知晓怎么做你,因为原材料的限制,也实在做不出那个味来,只能慢慢的改进。
不过饶是如此,她复刻出来的这些前世菜肴,也是狠狠的让这些厨娘惊讶了一把。
甚至她们私底下都还说,自家小姐莫不是厨神转世,为何会做这么多美味佳肴。
对此,霍君瑶也只是笑笑,心道这才哪到哪啊。
很快这些菜都有厨娘开始弄了,她又看到了边上还有里脊肉,立马就想到了文若皇子那小家伙。
“正好,那就再做个酥炸里脊。”
说干就干,她这边开始动手,边上已经把菜弄得差不多的厨娘就围了过来。