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天边刚泛起鱼肚白的时候,柳家庄子的某处院子里已是一派热闹景象。
推磨的,研粉的, 裁纸的, 还有灶屋里已经搭成饼干制作流水线的。
灶屋最前面的大桌子上有两人正在和面,旁边还放着几个已经醒好的面团。
下一张桌子处,阿红正把和好的面团擀成薄片, 因为她昨天擀面擀得好, 成功拿下了这一部分工作,听李大厨说, 擀面的工资可不低呢。
一想到工钱,阿红的擀面杖滚动地更带劲了,等看到面片的厚度差不多了,她熟练地朝上面撒了些面粉防粘,右手轻轻一挪,这张面片就到了下一个人的面前。
她笑着朝右边喊了一句:“琴嫂子,到你的步骤了。”
琴娘立马麻利地拿着刀开始分割面片,面片需要的大小她早已熟记于心,很快,一个个方形的薄片就成形了。
工序又到了下一个人手里。
而后,扎孔、烘烤、包装……
很快,一个个装着苏打饼干的油纸包就出炉了,上面还印着“珍香斋”的标志,这些油纸是许欣她们提前订好的。
不同于珍香斋以往的高价特制产品按块售卖,这两种口味的苏打饼干都是油纸包着的一斤装,售价比较实惠。
当然,这两款苏打饼干也被重新取了名,叫做“一板一眼”。
许欣看着箩筐里小心放好的油纸包,又检查一遍后,她朝守在旁边的柳家小厮叮嘱道:
“这一篮子糕点送到李府去。”
“这一篮子送到柳府。”
“剩下的,就全部送到‘珍香斋’吧。”
“里面的信记得也要一并交过去。”
柳家小厮们纷纷点头应下。