小程七段是典型的南方人，过年对腊味有割舍不去的情怀，在程国公府什么都有人端到眼巴前来，她就是那种有人管就什么都不想的。现在要天天自己考虑吃什么喝什么，自然会想起家乡味儿来。
要论起来云涯道院最有名的是豆腐，在什么名头都没有，但人人都知道他做的菜冠绝天下的江先生指点下，云涯道院做出来的豆腐可谓云涯道院一绝。每逢年节还有人特地从山下跑到山上来预订豆腐，这也是云涯道院敦亲睦邻的日常活动之一。
腌完腊肉的汁水用来腌豆腐，然后和腊肉一块儿薰，虽说这东西出了名的不健康食品，可对于腊味的爱是绝对不会熄灭的。腊月时分，道院的豆腐作坊也忙了起来，除了做豆腐，还要做点儿豆皮，虽说不卖但道院里的先生们喜欢这个。
做为未来的院长夫人，如今已经在行使职权的小程七段指挥着大家做豆腐。她的指挥只是在一边安排人去做而已，具体怎么做有江先生看着。
“给各位先生备的年礼也得开始准备了，按往年是布料点心和各色干果。今年倒也不用出什么新意，但是东西都照好的备，布料选彩云坊的，点心厨房也做不过来，去京城合意居定，合意居卖得最好的八样点合拼个礼盒，至于干果，红枣花生桂圆瓜子再加上域外的葡萄干和各色酥糖。宝露，这个我忘了在信上提，正好你们几个要回京去过年，给娘捎个信儿，让娘在家里找个得力的人帮着置办。”仨倒霉孩子走了，现在四大丫头也要回京过年，她好像真的要没人搭理了。李崇安越到年节底下越忙。忙得恨不能一天有二十四个时辰才好，晚上睡觉都是一沾床就着。
“是，郡王妃，不过您真的不回京去么，国公和夫人会惦记您的。”
“我忙成这样儿，哪走得开呀，替我跟娘说一声。好在我也不是头回不在家过年，娘应该不会太念叨，嗯，我还得提醒崇安师兄一句。晋郡王府该送到国公府去的节礼一定不能忘。此外，你去郡王府跟管家说一声，往年怎么送节礼今年加厚两成给各家送。秦王府那边也是一样。”秦王府是真得感谢管家强大，否则早乱成一团糟了。
十二月中旬雨露云烟回京，院儿里渐渐有了年味儿，挂灯笼贴对联和福字，再加上大家出来得比平时勤快。倒显得十分热闹。腊月二十以后就常有山下的百姓上山来求对联剪纸之类添年节气氛的小物件。
