王堂由衷地道:“我还有很多要跟着您学习的地方。”
“对了,小堂。”趴地兔突然转过头来:“咱们第一家接手的那个酒楼,最近几天好像在亏损?”
王堂微笑:“是的,已经开始亏损了。”
趴地兔乱尴尬了一把:“那可真是糟糕了,天尊当初命令我盘下那家酒店时,就警告过我,胡乱安排个掌柜是有可能亏钱的,所以我只给了那个店小二副掌柜的位置呢,在高家村找了一个初中毕业生来做的大掌柜,怎么还是会亏钱呢?”
他抠着头,一脸懵逼:“初中毕业生多厉害啊,学的都是天书,学问比我强一万倍,我真没想到他也能亏钱。”
王堂微笑:“因为,咱们这批初中生,很缺乏社会经验啊,在这一方面,还得跟着老人们多学习呢。您要不要考虑一下,把上次赶走的那个有点凶恶的大掌柜重新请回来。”
趴地兔:“那人好坏的,对下属很凶。”
王堂继续微笑:“有没有一种可能,正因为他凶,才能让下属们乖乖的听话,严格的按照规章制度办事。而咱们的初中毕业生,因为初出茅庐,很容易被小伙计们合伙起来瞒骗,在采购上玩手脚,偷店里的食材,各种小手脚一番操作,酒楼自然就会亏损了。”
趴地兔一拍脑门:“原来如此。”