盛唐宠后
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酒精的化学成分其实就是乙醇, 沸点一般在784摄氏度, 而水的沸点是100摄氏度, 蒸馏的基本原理,无非就是利用乙醇和水的沸点不同, 尽量将温度控制在784摄氏度附近, 造成大量乙醇先挥发成气体, 然后在冷凝管处遇冷液化, 重新凝结成液体滴落在收集瓶中。
当然,在这个过程中不可避免的, 依然还是会有部分水蒸气跟着蒸馏出来,但是, 酒精浓度依然可以得到有效的提升。
萧燕绥手边现在没有温度计,自然也就没办法确保蒸馏液一直处在784摄氏度附近, 不过,好在她有以往在实验室里的经验, 只要确保最后每秒收集一到两滴酒精,蒸馏液的温度就应该是不会偏差太大。
更何况, 温度稍微低了一点也没事, 顶多是蒸馏的速度慢一点, 她现在别的什么实验器材都没有,也就是时间最为充裕了。
——说起来, 其实温度计的原理也挺简单的, 只要有一根极细的玻璃管, 然后在里面装上大约三分之一的有色煤油, 接着将玻璃管密封。把玻璃管放在沸水中,标记煤油所在的刻度为100摄氏度,再把玻璃管放在冰水混合物里,标记煤油所在的刻度为0摄氏度,0和100之间的刻度均匀分割就可以了。
只不过,温度计的制作难度在于,唐朝时期的玻璃制品,其实是琉璃,和后世光亮透明的玻璃,从成分到工艺,都存在较大差异。即使萧燕绥自己的妆奁里都有好几件珍贵的琉璃饰品,但是,想要再去弄个极其细的玻璃管本身,却十分的不容易了。
很快收回自己发散开来的思绪,萧燕绥开口提醒道:“阿秀,你们注意着些,千万别让砂锅里的水烧开了。”
萧燕绥坐在矮凳上,包成白馒头的双手乖巧的放在膝盖上,眼睛一眨不眨的盯着整个山寨版的酒精蒸馏装置,神色间极其认真和专注。