事实上麦原先在中原也不是主要粮食，大多是作为主粮之后的季后补种农作物，小麦得到的重视不多，却是大多栽种大麦。在将麦磨粉没有出现之前，麦是一种极度难以下咽的食物，与脱壳技术也是有关。
要是没有经过刘彦的改进，不但麦磨粉不会那么早出现，就是多种粮食的脱壳也是以舂为手段，也就是拿着粗重的木头慢慢舂，家中的妇女光是为了每顿食物经常需要舂上一两个时辰。
稻米在长江以北并不流行，许许多多的西北人是到了阳关才知道有稻米这么一种食物存在。
军方的稻米来源是西南和中南半岛，以中南半岛的获取量最多。事实上每个地区的稻米口味都不相同，看得是当地的气候怎么样，更符合的地方口味自然是更好。后世发展杂交水稻为的是产量，可营养价值方面真的不怎么样，但没有比让全国人民吃得上饭更重要的事情了。
要说哪里的稻米最好吃，毫无疑问就是中南半岛那边出产的稻米，不但是一颗颗饱满和光亮剔透，就是营养价值也相当高。现如今汉国的很多人都能吃到中南半岛出产的稻米，却是要比子孙后辈幸福得多。
“明日便要开拔了。”
“是啊，出阳关往白龙堆。”
白龙堆以前叫什么已经不重要，名字当然是第一代开拓西域的西汉命名，证实了只有强者才有“命名权”的规则。
白龙堆就是现代的罗布泊，就是目前那边并不存在广袤的沙漠，仅是一些区域形成戈壁，大多数地区是草原状态。
出阳关之后，向西路途地形大多趋于平坦，便是有山也是很小的小山包，往前六百余里可以抵达蒲昌海。
对了，蒲昌海（盐泽）是先汉的旧称，蒲昌海的称呼一直是延续到曹魏，到了西晋时期改名为牢兰海。刘彦当然是无视掉司马一家子当政期间的一些命名，重新用回了先汉的称呼。
阳关正西面为平原地形，南边则有一道连绵数百里的山脉，山脉目前是没有名字，到后世被取名金山脉。金山脉再往南是一处范围极广的盆地，现代命名为柴达木盆地，再继续往南则是昆仑山脉了。
